Burger King admite que hambúrgueres na Irlanda tinham carne de cavalo

A rede de fast-food Burger King reconheceu nesta quinta-feira (31), em comunicado, que alguns de seus hambúrgueres fabricados na Irlanda continham carne de cavalo. A empresa declarou que exames realizados em amostras de carne processadas no frigorífico Silvercrest, na Irlanda, detectaram a presença de DNA equino no produto. “Os resultados de nossos testes de DNA independentes dos produtos retirados dos restaurantes foram negativos para DNA equino. Mas quatro amostras recolhidas recentemente da fábrica de Silvercrest mostraram a presença de níveis muito pequenos de DNA equino”, informou a companhia. Segundo a rede de fast food, a Silvercrest utilizou uma pequena porcentagem de carne importada de um fornecedor não aprovado na Polônia. “Eles prometeram entregar hambúrgueres de carne 100% britânica e irlandesa e não cumpriram. Este é um desrespeito claro às nossas especificações e encerramos nossa relação com eles”, anunciou a empresa. Recentemente, foi descoberta carne de cavalo em hambúrgueres vendidos em grandes redes de supermercados da Grã-Bretanha e Irlanda. Informações da BBC Brasil.