helena rizzo

O chef Alex Atala se retratou nas redes sociais após ter sido criticado por um comentário apontado como machista direcionado a Helena Rizzo durante participação dele no MasterChef, na Band.

Depois de apontar as qualidades profissionais dos chefs Erick Jacquin e Rodrigo Oliveira no programa, Atala comentou apenas sobre a aparência da colega.

"Não dá para falar da beleza da cozinha sem falar de uma mulher linda, de uma mulher que, de uma maneira muito especial, eu me apaixonei, chamada Helena Rizzo", disse Atala.

Nas redes sociais, o chef se retratou com os telespectadores do programa. "Fui infeliz ao ressaltar apenas a beleza da Helena para falar da beleza da cozinha. A importância da Helena para a culinária brasileira é gigante e não está, nem de longe, ligada à sua beleza", começou.

"Quis mostrar que a Helena não precisou 'apenas' ser uma cozinheira genial, ela teve que vencer preconceito, machismo. Um machismo tão desgraçado e que está tão impregnado que se manifestou em mim sem eu sequer perceber", continuou.

Helena Rizzo já foi eleita a melhor chef do mundo por duas vezes, ganhou prêmios e é a única mulher brasileira a receber uma estrela do guia Michelin.

O Masterchef Brasil retoma o formato original com 23 participantes e uma eliminação por semana, em sua oitava temporada com cozinheiros amadores, que estreia no dia 6 de julho, a partir das 22h30, na Band. 

Este ano, o reality gastronômico terá dinâmicas inéditas na competição, além de uma nova jurada, a chef brasileira Helena Rizzo, que substitui a argentina Paola Carosella. Erick Jacquin e Henrique Fogaça seguem no programa e completam o time de avaliadores. A apresentação, segue a cargo de Ana Paula Padrão.

“Sou muito movida a desafios e coisas novas, por isso vi no MasterChef a oportunidade de fazer parte de um programa na TV aberta e conseguir me comunicar mais com o público. Às vezes, a gastronomia fica dentro de uma bolha, é bacana poder ter essa abertura e esse panorama do Brasil que o talent show proporciona”, diz Rizzo, que promete não dar moleza aos participantes. “Me considero uma pessoa séria na cozinha, gosto de qualidade e concentração. Sou exigente e falo as coisas que têm de ser ditas, mas também acredito que a culinária tem a ver com afeto, amor e alegria. É preciso cozinhar com felicidade e ter uma boa intenção quando nos propomos a fazer algo para o outro”, enfatiza.

Além da nova jurada, pela primeira vez o programa confinou os competidores em um hotel em São Paulo antes e durante as gravações, para adequar-se aos protocolos contra a Covid-19. Outra novidade na temporada são algumas dinâmicas, a exemplo de uma caixa misteriosa dourada que pode dar vantagens ou desvantagens e um avental da mesma cor, que também pode ajudar ou trazer problemas para um participante durante as provas em grupo.

Como nas edições anteriores, o Masterchef contará com a participação de convidados, a exemplo de Diogo Nogueira, Naiara Azevedo, Fabiano Menotti, Zeca Camargo, Duda Beat e Felipe Titto, que já fizeram suas gravações para o programa.

Diretora da atração, Marisa Mestiço destaca que a temporada será repleta de surpresas, mas com tudo o que o telespectador sempre gostou de ver na tela da Band. “Estamos voltando para a nossa origem. Basicamente, este é o resumo e diz muito sobre nós: originalidade, raiz, todas as estruturas que sempre tivemos, eliminação em todos os episódios e um grande vencedor. Acredito que o público estava com muita saudade do formato tradicional. A chegada da Helena Rizzo também é um grande presente porque ela mostra um outro lado, diferente da chef estrelada que só conhecemos de longe. Ela vem provar que é gente da gente e, com isso, acaba trazendo um fôlego novo à equipe. Para os participantes, isso deve causar um certo medo, afinal não vai ser fácil ficar cara a cara com a maior chef do Brasil, reconhecida internacionalmente”, avalia Mestiço.

Conheça as duas representantes da Bahia na competição deste ano:

Raquel, 35 anos. Nascida em Salvador, morou na Suíça, em Boston e em Nova York. Comunicativa, quer apresentar um repertório culinário diversificado e ter a chance de trilhar o próprio caminho vencendo o MasterChef.

Cristina, 51 anos. Filha de uma cozinheira, foi criada no subúrbio de Salvador e desde pequena prepara pratos para a família. É fã da culinária francesa, país onde morou por quatro meses.

Helena Rizzo foi anunciada pela Band como substituta de Paola Carosella no Masterchef Brasil. Ela se unirá a Erick Jacquin e Henrique Fogaça para completar o time de jurados do programa, que ficou desfalcado após a chef argentina deixar o reality, em janeiro deste ano (saiba mais).

“Virei cozinheira quando descobri que podia colocar no prato meus sonhos, inquietações e força artística. Estou muito feliz com o convite da Band para integrar esse time que já é um sucesso. Espero poder descobrir muitos talentos da cozinha pelo país”, conta a Helena Rizzo, que já tem experiência neste tipo de programa, tendo integrado a bancada do The Taste Brasil e participado do júri internacional do The Final Table.

Nascida no Rio Grande do Sul, a chef iniciou a carreira em 1997, no extinto restaurante Roanne, de Claude Troisgros e Emmanuel Bassoleil, e chegou a fazer estágios na Itália e na Espanha. Ao longo da carreira, ela foi eleita a melhor chef mulher do mundo pela revista “Restaurant” em 2014.

Atualmente, Helena Rizzo é proprietária do restaurante Maní, em sociedade com a modelo e apresentadora Fernanda Lima.  O estabelecimento foi condecorado pelo Guia Michelin em 2015 e eleito o 36º melhor do mundo no ano anterior. Com o sucesso, a dupla inaugurou o Manioca, a Padoca do Maní e a Casa Manioca.