Prato baiano ganha espaço em rede de restaurantes italianos

O sucesso do gnocchi de abóbora japonesa com ragu de costela ao bafo, de autoria da chef Margareth Souza, ganhou o concurso interno da rede de restaurantes italianos La Pasta Gialla e teve seu prato incorporado no cardápio de todas as unidades da marca no país. Comandando a cozinha da unidade baiana, a responsável pelo prato venceu o concurso realizado em São Paulo no mês de março e agora terá seu prato comercializado por R$ 39,40.