Pablo vence segunda edição do MasterChef Profissionais Brasil
O mineiro Pablo Ozaen superou o paulista Francisco Pinheiro na final da segunda edição do MasterChef Profissionais Brasil, exibida nesta terça-feira (5), na Band. Na decisão, o desafio era montar um menu de seis passos que conquistasse os jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin. O campeão apresentou de entrada uma receita de fígado de frango e consommé de ameixa preta e outra de creme de agrião, mexilhão e flores comestíveis. Já para os pratos principais, as apostas foram: truta de castanha, pupunha, ovas de salmão e pancs e língua com cenourinhas orgânicas glaceadas e pistache. Para finalizar o menu, Pablo serviu de sobremesa sorvete de goiabada, creme de goiabada com gergelim, crumble de castanha do Pará, queijo canastra e requeijão, e também uma receita de espuma de doce de leite, telha de café e sorvete de pão na chapa. Com a vitória, além do troféu MasterChef Profissionais, ele ganhou uma conta bancária com R$ 200 mil; uma viagem aos Emirados Árabes, com hospedagem e direito a um acompanhante; um kit de produtos de uma marca de panelas patrocinadora; além de R$ 1 mil por mês em compras no supermercado patrocinador.