Fabrício Lemos e Edinho Engel são indicado a prêmio que reúne os Melhores do Ano

Os chefs Fabrício Lemos, sócio do grupo Origem, e Edinho Engel, à frente do Restaurante Amado, foram indicados ao Prêmio ECG PDM Restaurateur, na categoria Conjunto da Obra. A premiação, promovida pela EGG Educa em parceria com a revista Prazeres da Mesa, está prevista para acontecer nesta quarta-feira (28), às 18h, com transmissão ao vivo através das redes sociais do @negociosdagastronomia. 

“Ser Restaurateur é ter habilidades estratégicas dentro do Negócio da Gastronomia, combinando paixão pela culinária com gestão e processos operacionais. É com imensa honra que compartilho com vocês minha indicação”, publicaram os chefs nas redes sociais.

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