16ª edição do Comida di Buteco chega a Salvador: Conheça detalhes do concurso

Salvador se prepara para receber o maior concurso de botecos do Brasil, o Comida di Buteco, que acontecerá entre os dias 5 de abril e 5 de maio. Com o tema "Somos Todos Buteco!", o evento promete agitar a cena gastronômica da cidade com a participação de 56 estabelecimentos, incluindo alguns em Lauro de Freitas, estreante nesta edição.

 

Os botecos participantes serão desafiados a criar petiscos inovadores, com total liberdade criativa. O objetivo é não apenas surpreender os paladares dos clientes, mas também destacar a identidade e originalidade de cada estabelecimento.

 

A competição será avaliada por um corpo de jurados especializados e pelo voto popular, que terão a difícil tarefa de eleger o melhor petisco da região. Os critérios de avaliação incluem não apenas o sabor dos pratos, mas também o atendimento, a higiene e a qualidade das bebidas.

 

O concurso também incentiva o desenvolvimento econômico da região, gerando empregos e movimentando o setor de alimentação. O vencedor local terá a oportunidade de representar Salvador na etapa nacional do Comida di Buteco.

 

Para Max Rogers, coordenador regional do evento, a expectativa é alta para esta edição, que reforça a importância dos botecos como espaços de sociabilidade e valoriza a cultura culinária brasileira.

 

Durante os 30 dias do concurso, o público terá a chance de visitar os botecos participantes, provar os petiscos concorrentes e contribuir para a escolha do grande vencedor.

 

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