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Artigos

Paulett Furacão
Quarto dos Fundos
Foto: Maísa Amaral / Divulgação

Quarto dos Fundos

Toda a tragédia que foi velejada pelos mares do Atlântico, ancorou erroneamente nas águas da ambição para construir um modelo de país que decidiu projetar um futuro de expugnação exclusiva, buscando através da escravidão das raças o seu principal atrativo. Após a bem-sucedida invasão do patriarcado europeu a poderosa fonte inesgotável de riquezas, chamada Pindorama, mais tarde rebatizada pelos invasores de Brasil, dizimou os povos originários, sequestrou as realezas africanas e perpetuou um sistema capitalista e higienista que perdura hodiernamente.

Multimídia

André Fraga admite dificuldade para mobilizar politicamente a militância ambiental na Bahia

André Fraga admite dificuldade para mobilizar politicamente a militância ambiental na Bahia
Em entrevista ao Projeto Prisma, nesta segunda-feira (17), o vereador soteropolitano André Fraga (PV), comentou sobre a falta de representação da militância ambientalista no legislativo baiano. “Houve um equívoco na forma como [o partido] se comunica”. “Toda pauta ambiental é o ‘segundo time’. Todo mundo fala muito bem, mas na hora de votar esquece. Eu acho que houve um equívoco do movimento ambientalista, de forma geral, na forma como se comunica”, afirma. 

Entrevistas

"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador

"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador
Foto: Reprodução / Instagram / Pedro Tourinho
Salvador se prepara para receber mais uma vez as celebrações do 2 de Julho, data que marca a luta pela independência do Brasil na Bahia, que em 2024 tem como tema "Povo Independente". Na semana passada o Bahia Notícias conversou com o secretário de Cultura e Turismo da capital baiana, Pedro Tourinho, para esquentar o clima dos festejos desta terça-feira. Para o titular da Secult, o povo de Salvador tem a independência forjada em seu DNA.

33 contemporaneo

33 Contemporâneo promove atividades infantis durante recesso escolar
Foto: Divulgação

Com o objetivo de entreter o público infantil durante as férias escolares, o restaurante 33 Contemporâneo está oferecendo uma programação kids gratuita nos finais de semana do recesso escolar. As atividades acontecerão no espaço privativo do restaurante, 33 Exclusive, localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping.

 

O evento ocorrerá nos dias 29 e 30 de junho, 6 e 7 de julho, 13 e 14 de julho, e 20 e 21 de julho, sempre das 12h30 às 15h. As crianças poderão participar de diversas atividades, incluindo animação, esculturas em balões, spray de cabelo e pintura no rosto.

 

Carla Alcântara, responsável pela gestão do restaurante, explicou a motivação por trás da iniciativa: “Como eu vivi num tempo em que a infância era aproveitada de verdade, hoje me incomoda ver as crianças usando smartphone e tablet nas mesas dos restaurantes, então por isso resolvi implementar essa atividade para que as crianças possam se divertir de uma forma mais lúdica e extravasar toda energia que lhes cabe”.

 

  • Confira regras e orientações para participação:
  • O espaço é destinado a crianças de 0 a 12 anos.
  • Crianças menores de 4 anos ou com necessidades especiais devem estar acompanhadas por um adulto responsável durante toda a permanência no espaço.
  • O acesso ao espaço só será permitido após o preenchimento de um cadastro em pulseira pelo responsável.
  • A criança será entregue apenas ao responsável que efetuou a entrada, mediante apresentação da pulseira cadastrada.
  • Se outra pessoa for buscar a criança, o responsável inicial deve preencher e assinar uma autorização permitindo a retirada.
  • Crianças e acompanhantes com sintomas de doenças infectocontagiosas não poderão entrar.
  • O restaurante não se responsabiliza por objetos pessoais de qualquer natureza

 

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33 Contemporâneo lança primeira edição do Festival de Lagosta
Fotos: Divulgação

O Restaurante 33 Contemporâneo, localizado no Salvador Shopping, lançará, nesta quinta-feira (20), a primeira edição do Festival de Lagosta. O evento segue até o dia 20 de julho com menu assinado pela chef Fernanda Possa. O festival estará disponível todos os dias no almoço e jantar, com valor de R$ 158 cada prato. 

 

Prato de Lagosta

 

Entre as opções do cardápio, está a lagosta ao forno com fettuccine na manteiga de limão e ovas. Além deste, a lagosta na manteiga com risoto trufado integra o menu junto com o risoto de camarão com bacon e lagosta ao forno com crocante de alho e parmesão.

 

“Foi tudo preparado com muito carinho e cuidado para proporcionar o melhor ao nosso público. Todos precisam vivenciar essa experiência única, repleta de sabores e sensações incríveis”, afirmou a chef Fernanda. 
 

Prato de Lagosta

Prato de lagosta do 33 Contemporâneo

 

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Com menu elaborado por Fernanda Possa, 33 Contemporâneo é destaque no Restaurant Week
Fotos: Divulgação

O 33 Contemporâneo se destaca em mais uma edição do Salvador Restaurant Week. Localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping, no Caminho das Árvores, o restaurante oferece o Menu Premium, que inclui entrada, prato principal e sobremesa.

 

 

O Menu Week do 33 é assinado pela Chef Fernanda Possa e foi elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica sofisticada. O cardápio está disponível todos os dias, com preços de R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar.

 

“É uma satisfação muito grande fazer parte, mais uma vez, do Restaurant Week. O nosso objetivo é estar novamente entre os melhores em relação ao cardápio, engajamento na rede social e arrecadação de doações. O intuito é nos mantermos no topo dessas listas”, afirma Carla Alcântara, responsável pela gestão do 33 Contemporâneo.

 

Segundo Carla, a aceitação do cardápio está sendo positiva. “Já estamos na metade do Restaurant Week e os clientes estão aceitando bem o nosso Menu, isso nos mantém confiantes de que seremos destaque outra vez”, pontua.

 

A 23ª edição do Salvador Restaurant Week começou no dia 16 de maio e segue até 16 de junho. São mais de 100 restaurantes participantes na capital baiana, oferecendo menus completos com entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos.

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Restaurante 33 Contemporâneo inova com menu detox focado em alimentação saudável
Fotos: Tati Freitas

O restaurante 33 Contemporâneo, localizado no Salvador Shopping, lançará, na segunda-feira (18), um novo menu focado em alimentação saudável. Desenvolvido pela chef de cozinha Fernanda Possa e pela nutricionista Lisa Brandão, o menu detox apresenta opções de suco, prato principal e entrada, todos voltados para atender à demanda crescente dos clientes por refeições mais saudáveis, especialmente durante a primeira metade da semana. 

 

Com informações nutricionais detalhadas, o menu estará disponível diariamente com o valor de R$ 89,90, oferecendo duas opções de suco, duas opções de prato principal e duas opções de entrada para os clientes que buscam uma alimentação mais equilibrada. 

 

 

“A gente percebeu que nosso cliente principalmente no início da semana eles querem comer mais saudável. A partir de segunda-feira (18), teremos uma variedade de grandes saladas no cardápio. Temos opções de prato vegetariano e vegano também, mas aí a gente quis ir além e introduzimos esse menu detox”, explicou a gerente geral do 33 ao BN Hall.

 

Confira as opções do menu detox:

  • Suco Angra: Abacaxi,?limão, couve e hortelã;

 

  • Suco Maraú: Morango, amora, couve, laranja e hortelã;

 

  • Salada Paraty: Salada de folhas com tomatinhos confitados, cenoura ralada, molho de manjericão e granola salgada.

 

  • Salada Trancoso: Salada de folhas com camarão, tomate cereja , cenoura ralada, molho de manga e gergelim tostado;

 

  • Noronha: Peixe grelhado com crosta de granola salgada, servido com purê rústico de banana da terra com gengibre;

 

  • Capão: Frango grelhado, servido com risoto de quinoa e cogumelos trufado.

 

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Curtas do Poder

Ilustração de uma cobra verde vestindo um elegante terno azul, gravata escura e língua para fora
Quem acompanhou a Faroeste viu o que um pseudo cônsul pode fazer. Na história de Porto Seguro, tem dois verdadeiros. Imagine o que ainda não vai render. E olha que a história nem chegou em Salvador. Mas a vida segue também fora do Judiciário. Por exemplo: o Soberano está cada vez menor, enquanto o Ferragamo está cada vez mais investindo em um perfil "pau pra toda obra" (lá ele!). Mas se o Dois de Julho não foi lá tão bonito, tem coisa ainda mais triste fora do cortejo. Saiba mais!
Marca Metropoles

Pérolas do Dia

Luciano Simões

Luciano Simões
Foto: Gabriel Lopes / Bahia Notícias

"Estou sabendo é dos partidos que estão firmes".

 

Disse o presidente do União Brasil em Salvador, deputado estadual Luciano Simões sobre o apoio de partidos a candidatura de Bruno Reis. 

Podcast

Projeto Prisma entrevista deputado estadual Luciano Simões Filho nesta segunda-feira

Projeto Prisma entrevista deputado estadual Luciano Simões Filho nesta segunda-feira
O deputado estadual Luciano Simões Filho (União) é o entrevistado do Projeto Prisma nesta segunda-feira (15). O podcast é transmitido ao vivo a partir das 16h no YouTube do Bahia Notícias.

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