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A biodiversidade presente na agricultura familiar da Bahia está na criatividade dos choppes, cervejas, cachaças e na preparação de drinks da 14ª edição da Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária, que acontece no Parque Costa Azul, em Salvador, até domingo (17). 

Neste sábado (16), a cerveja de umbu da marca Graveteiro – primeira cerveja artesanal produzida pela Agricultura Familiar no estado – deu um importante passo na distribuição da sua produção, a partir de uma parceria firmada entre a Ambev e a Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), à frente do rótulo. A Coopercuc é apoiada pelo Governo do Estado. 

O governador Jerônimo Rodrigues participou da cerimônia que marcou a parceria, e destacou que as duas partes são beneficiadas. “A Ambev está colhendo um produto que as cooperativas vieram trabalhando há muito tempo, apresentando ao mundo um produto agroecológico, que respeita o trabalho decente, que respeita a caatinga, e, por outro lado, a agricultura familiar se beneficia da marca da Ambev para ver o produto circular”, completou Jerônimo. 

O primeiro lote da cerveja tipo saison com umbu começa a ser distribuído nesta segunda-feira (18), com 8 mil unidades na Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Distrito Federal e São Paulo. No começo de 2024, o produto passará a ser comercializado em todo o Brasil. “Essa é uma cerveja que já está consolidada no mercado, mas que a gente tinha um desafio de dar escala ao produto. Então, buscamos a parceria, para expandir e trazer ainda um sabor mais essencial para o consumidor, mantendo a qualidade que é referência dos nossos produtos”, destacou o coordenador comercial da Coopercuc, Dailson Andrade.

Assim como a Cerveja de Umbu, da Coopercuc, outras marcas de cerveja artesanal produzidas pela agricultura familiar são apoiadas pelo Governo da Bahia, como é o caso da Cabruca, da Cooperativa de Serviços Sustentáveis (Coopessba), de Ilhéus; da Cerveja de Licuri, da Cooperativa Regional de Agricultores Familiares e Extrativistas da Economia Popular e Solidária (Coopersabor), de Monte Santo; e da Cerveja de Cajá, produzida pela Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar de Lagoa de Dentro e Região (Cooperlad), novidade do Território do Sisal para esta edição da Feira. Também foram lançadas as cervejas de Mel da Mata Atlântica e de Goiaba com Maracujá da Caatinga. 

De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), responsável pela mediação do Estado com os pequenos produtores das bebidas, o suporte ocorre desde a assistência técnica até a comercialização das cervejas em grandes mercados. 

“Esta edição é a maior da história, e agregou valores que não tinha até então. Este novo formato garantiu a participação de todos os 27 territórios de identidade, e também de outros estados do Brasil. São mais de 1.500 expositores, 400 empreendimentos, com mais de quatro mil produtos”, explicou o titular da SDR, Osni Cardoso. Ele destacou ainda que a adesão dos baianos aos produtos abrilhantou a feira. “A gente pode afirmar que a culinária, a gastronomia, o produto da agricultura familiar já está na mesa e no gosto dos baianos. Por isso que essa feira foi grande”, concluiu o secretário.

Na feira também estão sendo comercializados alimentos agroecológicos de diversas regiões da Bahia, brinquedos infantis, artesanatos e objetos de decoração feitos a partir de técnicas tradicionais. Durante a noite, o público ainda pode aproveitar o parque ao som de Adelmário Coelho, Clariana e Paulinho Jequié.  Ainda na noite deste sábado, o governador Jerônimo percorreu diversos stands da Feira e ressaltou a importância do desenvolvimento rural para o estado. Ele também destacou os avanços da agricultura familiar. “Antes, a gente pensava que agricultura familiar era coisa de subsistência e não poderia estabelecer cadeias produtivas. Mas, hoje, vemos vários produtos sendo exportados, inclusive. Isso mostra a força dos produtores rurais e dos produtos da nossa terra”, concluiu.

A FEIRA

A 14ª edição da feira teve entre os reconhecimentos públicos, uma homenagem ao trabalho realizado pela liderança quilombola Mãe Bernadete Pacífico, do Quilombo Pitanga dos Palmares, e ao líder do movimento negro Luiz Alberto. O evento é uma realização do Governo do Estado, por meio da SDR e da CAR, em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes-Bahia), com apoio do Ministério de Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e da Fundação Luís Eduardo Magalhães (Flem).

Com o projeto intitulado “Pitch de Buzu - Comunicação da Quebrada”, a empresa baiana de tecnologia educacional Wakanda Educação Empreendedora se consagrou vencedora da 2° edição do InPulso, programa da Ambev.  Focado na aceleração de produtores de conteúdo, a nova edição visou compartilhar conhecimento sobre gestão do negócio, conexões e empoderamento financeiro.

Karine Oliveira, CEO da Wakanda, destacou que o projeto é uma plataforma de divulgação gratuita que pretende agir como um vínculo entre o microempreendedor, as pessoas que divulgam produtos nos ônibus e os consumidores. Ainda de acordo com a CEO, a premiação em dinheiro, no valor de R$40 mil, servirá para colocar o “Pitch de Buzu” em prática. 

“Qualquer pessoa pode, através da plataforma, informar um produto, serviço ou evento que quer divulgar. Já os artistas, poetas e poetisas, pessoas que trabalham em ônibus e coletivos, podem mandar um vídeo de até um minuto, mostrando como seria essa divulgação. (...) O objetivo é trazer renda extra para a galera que trabalha na rua e criar um novo canal de comunicação para que essas pessoas possam divulgar e levar entretenimento para os ônibus e coletivos”, detalhou.

Nesta edição, o InPulso se direcionou para produtores de conteúdo periféricos com três eixos de atuação: conhecimento, empoderamento financeiro e conexões. Todos os participantes contaram com momentos de treinamento e mentoria para o desenvolvimento e gestão de projetos. O processo para escolha dos produtores de conteúdo avaliou relevância, impacto, diversidade e inclusão, além do potencial de crescimento dos canais. Segundo Lucas Rossi, Diretor de Reputação da Ambev, o foco do programa foi prestigiar projetos que fomentam a cultura, comunicação e renda localmente. 

“Sabemos que cada negócio é único e tem seus desafios próprios. Foi conversando com diversos produtores de conteúdo que entendemos que podemos impulsionar nosso ecossistema a partir do conhecimento acumulado que temos e com a força do nosso ecossistema e contribuir diretamente para o desenvolvimento do negócio”, explicou Lucas Rossi. 

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A articulação entre órgãos de controle, município de Salvador e empresa patrocinadora do Carnaval e das grandes festas populares é o objeto de uma série de reuniões para garantir a oferta de estrutura para cooperativas de catadores de materiais recicláveis.

O objetivo do Ministério Público do Trabalho da Bahia (MPT-BA), que atua em parceria com o Ministério Público do estado (MP-BA) é aprimorar o arranjo dos últimos anos, tanto para cooperativas quanto para os catadores individuais. 

Em reunião na sede do MPT-BA nesta segunda-feira (30), uma série de detalhes já ficou definida, repetindo o formato da operação no último Carnaval, mas com indicações para que sejam aprimorados os esforços para estrutura das centrais de coleta, como agilização da ligação de água e energia e planejamento prévio da locação de cada unidade de atendimento de catadores. 

Os representantes dos Ministérios Públicos insistiram para que a Ambev garanta estruturas semelhantes às adotadas no Carnaval para as festas populares em que tenha contrato de patrocínio, a exemplo das lavagens do Bonfim e de Itapuã.

As negociações seguirão com a participação da patrocinadora, da empresa contratada para montagem de estruturas, a Solos, dos MPs e órgãos municipais envolvidos diretamente com as festas, a exemplo da Saltur e Limpurb. 

Ficou definido que o governo do estado, que investe na estruturação das cooperativas, também será incluído nos debates, que seguirão nas próximas semanas. Para a próxima segunda-feira (6), está agendado novo encontro, desta vez com a participação das cooperativas de catadores de materiais recicláveis para definição dos termos do edital que será publicado para contratação do serviço de coleta.

A Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil) afirmou que Ambev pode estar passando por problemas nas demonstrações contábeis, assim como a Americanas, que enfrenta escândalos financeiros. A cervejaria também está no guarda-chuva do trio de bilionários Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, sócios da 3G Capital. 

De acordo com a coluna Radar Econômico, na Veja, enquanto o caso das Americanas envolve uma dívida bilionária com bancos, no caso da Ambev a dívida seria com impostos federais, estaduais e municipais, diz o dirigente da associação. Um estudo contratado pela CervBrasil aponta um rombo estimado em 30 bilhões de reais em manobras tributárias.

A CervBrasil está acusando a Ambev de inflacionamento do preço de componentes necessários à produção do refrigerante e que são passíveis de isenção e geração de créditos fiscais na Zona Franca de Manaus. Isso faria com que a empresa acumulasse, irregularmente, mais créditos tributários do que teria direito.

A Associação está se baseando em um estudo realizado pela consultoria AC Lacerda, que aponta um rombo estimado em 30 bilhões de reais em manobras tributárias por parte da cervejaria. “Bilhões e bilhões de ilícitos tributários cometidos pelos fabricantes de concentrados de refrigerantes na Zona Franca de Manaus”,  disse o diretor-geral da CervBrasil, Paulo Petroni.

Condutores que trafegam pela região da Barra devem ficar atentos às alterações de trânsito que acontecem nesta terça-feira (31). Das 12h às 19h, um evento vai interditar as seguintes vias: o Largo do Farol da Barra, a Av. Oceânica (nos trechos entre o Largo do Farol e a Rua Alfredo de Magalhães), e a Av. Almirante Marques de Leão, entre o Largo do Farol e a Rua Dias d’Ávila.

Os veículos têm como opção de desvio a Av. Sete de Setembro, Rua Afonso Celso, Rua Miguel Burnier, Rua Airosa Galvão e Av. Oceânica. Durante a interdição, o fluxo de veículos da Av. Almirante Marques de Leão será desviado para a Rua Dias D’Ávila. O fluxo voltará ao normal ao final do evento.

O evento em questão será promovido pela Ambev para anunciar ações realizadas pela empresa durante o Carnaval 2023. A informação foi antecipada pelo Bahia Notícias na última semana. Apesar disso, a Ambev reforça que a coletiva de imprensa é restritra e não é aberta ao público.

A prefeitura de Salvador anunciou na tarde desta quarta-feira (7), durante entrevista coletiva, uma parceria com a Ambev que vai garantir aos cofres públicos municipais a doação de R$ 1,2 milhões. O valor será direcionado para a complementação do SOS Cultura, que vai beneficiar 6 mil trabalhadores do setor de entretenimento da capital com o auxílio de um salário mínimo.

Metade do valor pago aos trabalhadores da área, cerca de R$ 550, será bancado pelo município de Salvador. O restante será arcado através do recurso que a cervejaria doou. 

“Essa parceria vai permitir dar este apoio emergencial. Esse é o segmento mais impactado para a economia da nossa cidade, pois eles foram os únicos que não conseguiram em nenhum momento retomar as suas atividades", explicou o prefeito Bruno Reis durante o anúncio da parceria. "Quando vínhamos numa perspectiva de tentar construir a abertura dos eventos em nossa cidade, de todo o setor do entretenimento, veio a chegada da segunda onda, e tivemos que tomar algumas medidas de isolamento social”, completou.

De acordo com Bruno Reis, há uma esperança de que a vacinação permita a retomada dos eventos. "Estima-se que esse setor, durante o ano, gire quase R$ 2 bilhões em nossa economia. Muito impactante, principalmente para nosso produto interno bruto, e geram milhares de eventos. A gente sabe que esses eventos acontecem durante todo o ano, e o ápice é com o carnaval", refletiu.

A prefeitura já tinha adiantado sobre a possibilidade de que parcerias fossem firmadas junto a iniciativa privada quando divulgou o envio do projeto do SOS Cultura para o Legislativo municipal (relembre aqui). Na ocasião, o prefeito disse que anunciaria em outro momento as empresas parceiras na concessão do auxílio.

Poderão ser contemplados com o SOS Cultura trabalhadores das seguintes áreas: arte de rua, artes visuais, audiovisual, circo, culturas identitárias e populares, gestão cultural, dança, literatura, música, teatro, patrimônio cultural, gestão cultural, técnicas de teatro, trabalhadores do centro histórico e de eventos sociais. Para receberem o benefício, entretanto, os profissionais só podem ter renda declarada, no ano anterior, de até três salários mínimos.