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Artigos

Paulett Furacão
Quarto dos Fundos
Foto: Maísa Amaral / Divulgação

Quarto dos Fundos

Toda a tragédia que foi velejada pelos mares do Atlântico, ancorou erroneamente nas águas da ambição para construir um modelo de país que decidiu projetar um futuro de expugnação exclusiva, buscando através da escravidão das raças o seu principal atrativo. Após a bem-sucedida invasão do patriarcado europeu a poderosa fonte inesgotável de riquezas, chamada Pindorama, mais tarde rebatizada pelos invasores de Brasil, dizimou os povos originários, sequestrou as realezas africanas e perpetuou um sistema capitalista e higienista que perdura hodiernamente.

Multimídia

“É uma estratégia do PT”, afirma Luciano Simões sobre a ‘pulverização’ de candidaturas em Salvador

“É uma estratégia do PT”, afirma Luciano Simões sobre a ‘pulverização’ de candidaturas em Salvador
Em entrevista ao Projeto Prisma, nesta segunda-feira (15), o presidente do União Brasil em Salvador e deputado estadual, Luciano Simões Filho, afirma que a redução no número de candidaturas na capital é “uma estratégia do PT”, que há 20 anos busca estratégias para se eleger no município. Este ano, o PT buscou uma articulação da base em torno do vice-governador e candidato emedebista, Geraldo. 

Entrevistas

"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador

"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador
Foto: Reprodução / Instagram / Pedro Tourinho
Salvador se prepara para receber mais uma vez as celebrações do 2 de Julho, data que marca a luta pela independência do Brasil na Bahia, que em 2024 tem como tema "Povo Independente". Na semana passada o Bahia Notícias conversou com o secretário de Cultura e Turismo da capital baiana, Pedro Tourinho, para esquentar o clima dos festejos desta terça-feira. Para o titular da Secult, o povo de Salvador tem a independência forjada em seu DNA.

ovos da pascoa

Conheça empresas que produzem ovos da Páscoa para quem tem restrição alimentar em Salvador
Fotos: Reprodução/Instagram

Com a Páscoa se aproximando, as confeitarias de Salvador já deram início à produção dos tradicionais ovos de chocolate. Contudo, para aqueles que possuem restrições alimentares, essa época pode ser motivo de preocupação. Pensando nisso, o BN Hall elaborou uma lista com opções diversificadas para atender a todos os públicos: veganos, diabéticos, celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV) e também os adeptos do universo fitness.

 

INTÉGRÉ CONFEITARIA SAUDÁVEL (@integreconfeitaria)
Com o intuito de satisfazer as necessidades do público com restrições alimentares, como intolerância ao glúten e à lactose, adeptos de dietas low carb e indivíduos comprometidos com um estilo de vida saudável, a marca apresenta uma variedade de opções de ovos de colher e ovos inteiros. Entre os destaques do menu está o Ovo Cravejado de Cookies and Cream (inteiro) e o Ovo Três Amores (de colher). 

 

ovo da páscoa

 

Os preços variam conforme o tamanho e o sabor, oscilando entre R$ 140 e R$ 215. Além disso, o estabelecimento oferece alternativas de presente a partir de R$ 80, como a Bomboniere de Vidro com ovinhos. Para adquirir esses produtos, os interessados podem acessar o site www.integreconfeitaria.com.br ou contatar através do WhatsApp (71) 996011475, onde também podem realizar suas encomendas.

 

MUNDO ZERO (@seumundozero)
Uma outra marca para quem possui restrição a açúcar, glúten e lactose, com opções low carb e veganas, é a Mundo Zero, focada em chocolates e doces saudáveis. Entre os destaques do cardápio, estão os Ovos de Casca Trufada - com sabores de Caramelo & Flor de Sal, Creme de Avelã e Ninho. Além dessas opções, a MZ ainda conta com kits de mini ovinhos. Os valores custam a partir de R$ 70 e podem ser consultados através do site www.seumundozero.com.br. 

 

 

RAVEGANA (@raveganaconfeitaria)
Outra alternativa totalmente vegana e isenta de glúten e laticínios para se deliciar nesta Páscoa é a Ravegana. Este ano, a marca apresenta seis deliciosos sabores, sendo os mais populares o Ovo Ogro (chocolate com caramelo) e o de pistache, que está em alta demanda. Os ovos de colher estão disponíveis por R$ 80 cada. As solicitações estão sendo feitas exclusivamente online, através de um formulário, e entraremos em contato para confirmar o pedido, sendo que somente aceitamos encomendas.

 

Ovo da Páscoa da Mundo Zero

 

HEALTHY POR VICTORIA CINTRA (@healthyporvc)
Conhecido por suas receitas saudáveis, o restaurante Healthy by Victoria Cintra já abriu o cardápio para a Páscoa de 2024. Situado no Salvador Shopping, o estabelecimento é uma alternativa saudável para o público, com sabores zero lactose, sem glúten e sem adição de açúcar. Para este ano, o local lançou seis opções diferentes, destacando-se entre elas o ovo de colher Brownie com doce de leite e morangos cobertos (R$ 198), o inteiro de Marshmallow com brigadeiro (R$ 178), além da aposta deste ano: a Meia Banda de Ovo de Pistache (R$ 219). As encomendas podem ser feitas até o dia 23 de março através do WhatsApp: (71) 9646-4547, para entrega com no mínimo 48h de antecedência. 

 

Ovo de chocolate com morango

 

ÂNIMA - COZINHA AFETIVA (@animacozinhaafetiva)
Totalmente vegana e livre de lacticínios, ovos e trigo, a  nima está situada na Rua Direita do Santo Antônio, no bairro do Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador. Para a temporada pascal, foi elaborado um cardápio especial com cinco opções de ovos de colher, sendo o mais requisitado o sabor "Incomparável Snickers". Além disso, o estabelecimento oferece um kit mini confeiteiro. Os ovos são feitos apenas sob encomendas e seus preços variam entre R$ 65 e R$ 128. Os pedidos podem ser feitos somente até o dia 23 de março, através do Instagram.

 

 

CAROL NUTRII GOURMET (@carolnutrii)
A Carol Nutrii Gourmet, especializada em refeições isentas de glúten, açúcar e lactose, continua a atender a todos os públicos com restrições alimentares nesta temporada. Para este ano, a Carol preparou seis opções de ovos recheados, cada um com 450g, pelo valor de R$ 130. Os destaques do cardápio são os sabores Charge, Prestígio e Palha Italiana. As encomendas podem ser realizadas através do site www.carolnutrii.com.br.

 

 

MAIROCA (@mairocaoficial)
Durante a Páscoa da Mairoca, os ovos assumem o papel de protagonistas indiscutíveis. Produzidos de maneira artesanal, eles são livres de glúten, lactose e açúcar. Entre os sabores mais apreciados, destacam-se o Doce de Leite com Brownie e o Brigadeiro de Ninho com Cookies. As opções estão disponíveis a partir de R$ 65. Além disso, a marca aceita encomendas, que podem ser feitas através do Ifood ou do WhatsApp (71) 99407-2604.

 

Mairoca

 

ARTESANALI (@artesanali_oficial)
Adepta da linha de alimentos saudáveis, a Artesanali oferece opções zero açúcar e zero glúten feitas de forma 100% artesanal. Com unidades na Pituba, no Shopping Barra, no Shopping Paralela e no Hmall, a marca oferece atualmente cerca de seis opções de ovos da páscoa de colher de 350g com preços que variam de R$ 89,90 a R$ 109,70. Entre os principais sabores estão o de Brownie, Ninho e Doce de Leite. O estabelecimento ainda oferece outros doces variados para a época mais “chocolatuda” do ano, como o Kit de Ovinhos no Ninho de Coco (R$ 14,90) e o Alfajor (R$ 22,90).

 

 

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Tem restrições alimentares? Conheça 5 lugares com chocolates saudáveis para a Páscoa
Fotos: Reprodução/Instagram

O domingo de Páscoa vem se aproximando e a produção de chocolates segue a todo vapor nas confeitarias. Se as limitações alimentares te preocupam e você ainda não garantiu suas guloseimas para a ocasião, o BN Hall preparou uma lista de locais em Salvador que disponibilizam opções de chocolates especiais para atender a todos os públicos - veganos, diabéticos, celíacos, intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite de vaca (APLV) ou a galera fitness. Confira:

 

Intégré Confeitaria Saudável - @integreconfeitaria
Com o lema “Um doce para cada hora”, a confeitaria Intégré trouxe chocolates para todos os gostos e restrições. Sendo zero açúcar, zero lactose e zero trigo, os ovos de colher apresentam sabores variados, que vão desde Bolo de Cenoura com Brigadeiro a Whey Crunchy - opção que leva recheio de creme de Whey Protein Isolado e flocos de wafer crocantes coberto de chocolate. Também é possível adquirir barras recheadas, ovos inteiros sem recheio, bomboniere de vidro com ovinhos e ovo com coelhinho kids. As encomendas devem ser realizadas através do WhatsApp (71 99639-1054).

 

 

Seu Mundo Zero - @seumundozero
Considerada a maior rede de chocolates inclusivos do Brasil, a loja Seu Mundo Zero chegou a Salvador em novembro de 2022. Para essa Páscoa, a confeitaria disponibilizou um kit com opções diversas de ovos, cenourinha kids e ovos trufados de Palha Italiana, Cookies and Cream ou Nutella. O público que desejar garantir as delícias de chocolate que atendem aos veganos, celíacos, APLV e intolerantes, além da parcela fitness, deve se dirigir a unidade do Seu Mundo Zero do Shopping Paralela.

 

 

CarolNutrii Gourmet - @carolnutrii
Conhecida por promover uma alimentação inclusiva e afetiva, a Carol Nutrii Gourmet trabalha com refeições sem glúten, açúcar e lactose, atendendo a todo público com restrições alimentares. Para a Páscoa, os ovos recheados são o carro-chefe com 450g de muito sabor. As opções são: Maracujá Cremoso, Oreo, Palha Italiana, Pudim de Doce de Leite, Casadinho e Charge. As encomendas devem ser feitas pelo site www.carolnutrii.com.br ou pelo WhatsApp (71 99259-2335).

 

 

Healthy por Victoria Cintra - @healthyporvc
Se dedicando a refeições saborosas e saudáveis, a Healthy preparou um cardápio especial para a Páscoa. A marca disponibiliza para a data ovos recheados, como o de Palha Italiana, feita de Chocolate Branco com Recheio de Brigadeiro Branco e Biscoito de Amanteigado, Kit com Mini Ovos, Cesta de Cerâmica com Bombons Sortidos de Doce de Leite, Nozes, Pistache e Brigadeiro, entre outras opções. Todos os chocolates são sem glúten, farinha e açúcar. Para mais informações sobre a realização dos pedidos, acessem o Instagram Oficial da marca ou se dirijam ao espaço da Healthy no piso L2 do Salvador Shopping.

 

 

Artesanali Cozinha Low Carb - @artesanali_oficial
Com uma cozinha 100% low carb, na qual os alimentos são produzidos com carboidrato reduzido, a Artesanali preparou um menu especial para essa Páscoa. Entre as opções estão as barras recheadas e os ovos de colher, sendo possível escolher o sabor da casca e do recheio. Tudo que será produzido para a ocasião é sem lactose, açúcar, farinhas e glúten. A Artesanali conta com unidades na Pituba, Vilas do Atlântico e Shopping Barra.

 

 

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Confira lista de lugares para garantir ovos de Páscoa deliciosos em Salvador
Fotos: Reprodução/Instagram

A Páscoa está chegando e com a aproximação da data também se inicia a corrida em busca dos deliciosos ovos de Páscoa. Em Salvador, existem diversas opções de estabelecimentos que oferecem variedade e qualidade desses produtos. Confira a lista feita pelo BN Hall de lugares na capital baiana para adquirir os seus ovos de Páscoa: 

 

TORTARELLI (@tortarelli)
Com 20 anos no mercado e experiência de muitas datas na sacola, a Tortarelli já anunciou seu menu para 2023. Nesta edição, a marca listou alguns dos produtos que são sucesso nas vendas, como o Ovo Torta de Limão e o Três Vezes Caramelo. 

 

 

Entre os mais pedidos estão ainda o Carrot Cake, bolo de cenoura com especiarias e cobertura de cream cheese, além do tradicional Bolo de Cenoura com Brigadeiro. Além das doces delícias, a Tortarelli também oferece almoço para o período, ideal para quem opta pela praticidade na ceia de Páscoa. O menu conta com bacalhau acebolado, bechamel de coco e purê de batata gratinado e camarão refogado com purê de mandioquinha, com opções para 3 e 6 pessoas.

 

Os interessados podem realizar a compra através de encomenda nas lojas ou pelo telefone (71) 3344-2022. Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 24h de antecedência. 

 

FALKA CONFEITARIA (@falkaconfeitaria)
Uma outra opção aqui em Salvador é a Falka Confeitaria, que está aceitando encomendas até esta segunda-feira (3) através do WhatsApp (71) 99636-2261. Por lá, além dos sabores tradicionais, é possível encontrar ovo de colher gelado de pudim com doce de leite (250g - R$ 80 / 350g - R$ 90). Um outro é sabor é o Caramelo Salgado (250g - R$ 100 / 350g - R$ 120).

 

CRAQUELATTO (@craquelatto)
Localizada na Pituba, a Craquelatto oferece opções de ovos de colher, mini ovo cookie inteiro, meio ovo brownie e muito mais. Entre as novidades deste ano estão o ovo de cookie inteiro sabor brigadeiro (650g - R$ 110) e o sabor pistache, custando R$ 159. A loja ainda traz outros modelos, com valores a partir de R$ 19, de aproximadamente 90g. As encomendas podem ser feitas no WhatsApp (71) 98181-8838.

 

DOLCE VILA (@dolcevila)
De volta com os tradicionais ovos da Páscoa, a Dolce Vila tem opções para todos os gostos e bolsos. Com mini ovos recheados a partir de R$ 6,50, o catálogo ainda inclui bolos, coelho de chocolate, kit kids, caixa caça aos ovos, sacolinha com guloseimas e mini ovinhos. Ao BN Hall, a marca revelou que os mais pedidos estão sendo o trio de mini ovos (R$ 36) e a caixa de morangos (R$ 39,90). Os pedidos podem ser feitos através do WhatsApp (71) 98159-3144. 

 

LE DOLCE DOCERIA (@ledolcedoceria)
A Le Dolce Doceria lançou diversas opções de ovos recheados, de colher e até mesmo com casca de brownie. De acordo com a marca, o de casca de brownie é o queridinho dos clientes. Nessa opção, a casca é moldada com o brownie artesanal e recheado com sabores que combinam com a massa de chocolate. A doceria traz ainda opções zero açúcar e lembrancinhas de chocolate.

 

A Le Dolce receberá encomendas até a quarta-feira (5). O contato deve ser feito por meio do WhatsApp (71) 99605-9888 ou no Instagram @ledolcedoceria. 

 

COFFEETOWN (@coffeetownsalvador)
A Páscoa da Coffeetown traz três opções de ovos recheados (R$ 109,90 - 350g), de Amêndoa com Caramelo Salgado, Cookie com Nutella e Red Velvet. Além dessa, a marca possui três opções de ovos de casca lisa (R$ 89,90 - 300g), com casca ao leite, chocolate branco ou meio amargo, e recheados com bombons sortidos.

 

Em latas adesivadas (R$ 64,90 - 150g), a casa ainda oferece uma opção mediana, com chocolates sortidos de pistache, amêndoas, castanha e nozes e uma Caixa de Mini Ovos, com 6 ovinhos 60g dragês de chocolate ao leite (R$ 79,90).

 

As boxes da Coffeetown também ganham versões para a Páscoa: a Básica (R$ 229) e a Plus (R$ 299). A Básica traz suco, pão, terrine, mel, geleia, manteiga, bolo e mini ovos dragês. Já a Plus conta com os mesmos itens, mas uma meia garrafa de vinho ao invés do suco, mais queijo emmenthal e presunto parma.


Os ovos de casca lisa e as opções de caixinhas com ovos e chocolates sortidos estão disponíveis para pronta entrega. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 98344-4478.

 

CONFEITARIA PRISCILLA DINIZ (@priscilladiniz)
Com diversas unidades espalhadas por Salvador, a Confeitaria Priscilla Diniz traz várias opções para esta Páscoa. É possível encontrar entre os sabores de Meio Ovo: brigadeiro, pistache, palha italiana, ninho e nutella, cliffs crocantes. Além dos trufados com nutella, chocolate dark, caramelo, doce de leite argentino e muito mais. Confira todas as opções no site www.confeitariapriscilladiniz.com.br ou através do WhatsApp (71) 9981-4250.

 

BENSABATH CONFEITARIA (@bensabathconfeitaria)
A confeitaria artesanal Bensabath fica localizada em Salvador e atende através do WhatsApp, onde é possível fazer encomendas. Entre os sabores de ovo de colher disponíveis estão: Bolo de Cenoura com Chocolate (casca de brownie recheada com bolo de cenoura e brigadeiro gourmet de chocolate); e Doce de Leite e Frutas Vermelhas (casca de brownie recheada com brigadeiro gourmet de doce de leite e geleia artesanal de frutas vermelhas).

 

A Supreme também é uma das opções, feita com casca de brownie e recheio de brigadeiro gourmet de ninho e nutella original pura, finalizada com bombons Ferrero Rocher e Kinder Bueno. Para os pequenos, a confeitaria traz uma opção especial: a Kids, com casca de brownie recheada com brigadeiro gourmet de chocolate e finalizada com guloseimas variadas.  

 

Detalhes como tamanho e seus respectivos valores podem ser obtidos através do WhatsApp (71) 98200-3941.

 

SWEET HONEY (@sweethoneyconfeitaria)
A Sweet Honey traz produtos a partir de R$ 20, entre guloseimas, caixas de mini degustação, ovos de colher doce e também a versão salgada. Além das opções prontas, o cliente ainda pode personalizar, escolhendo o sabor da casca e do recheio. Os pedidos podem ser feitos até esta quarta-feira (5) através do WhatsApp (71) 99671-2673, sendo possível agendar a retirada ou solicitar delivery. 

 

DOCE ENCONTRO (@doceencontroo_)
A doceria Doce Encontro, com unidades no Imbuí e na Boca do Rio, estará aceitando encomendas até a quinta-feira (6). Por lá, o cliente pode encontrar barras de chocolate recheada, ovos de colher (que inclui até uma versão kids), ovos trufados e kits para presentear. Os valores variam de acordo com a escolha, tendo como mínimo a barra de chocolate de R$ 22.

 

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Curtas do Poder

Ilustração de uma cobra verde vestindo um elegante terno azul, gravata escura e língua para fora
Descobri que a Ceasa tem dono e que ninguém toma. Mas algo que ainda me surpreende é pesquisa. Imagina perder tanta noite de sono pra não crescer nem mais do que a margem de erro? Mas nem por isso o Ferragamo tem o que comemorar. O que perdeu de cabelo, ganhou de pança. Mas na política tudo que vai, volta. Que o digam os nem-nem de Serrinha: nem amigos, nem inimigos. Saiba mais!
Marca Metropoles

Pérolas do Dia

Wilson Witzel

Wilson Witzel
Foto: Marcos Correa/Presidência da República

"O presidente Jair Bolsonaro deve ter se confundido e não foi a primeira vez que mencionou conversas que nunca tivemos, seja por confusão mental, diante de suas inúmeras preocupações, seja por acreditar que eu faria o que hoje se está verificando com a Abin e a Polícia Federal. No meu governo, a Polícia Civil e a Militar sempre tiveram total independência". 


Disse o ex-governador do Rio de Janeiro Wilson Witzel, ao negar que manteve qualquer tipo de relação, seja profissional ou pessoal, com o juiz Flávio Itabaiana, responsável pelo caso de Flavio Bolsonaro (PL), e jamais ofereceu qualquer tipo de auxílio a qualquer pessoa durante seu governo, após vazementos de áudios atribuidos ao ex-presidente Jair Bolsonaro (PL). 

Podcast

Projeto Prisma entrevista deputado estadual Luciano Simões Filho nesta segunda-feira

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O deputado estadual Luciano Simões Filho (União) é o entrevistado do Projeto Prisma nesta segunda-feira (15). O podcast é transmitido ao vivo a partir das 16h no YouTube do Bahia Notícias.

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