Artigos
Isaac Newton Carneiro
Foto: Acervo pessoal
Uma jovem senhora de 60 anos: parabéns UPB
Nascida como União dos Prefeitos da Bahia e conhecida pela sigla UPB, mudou de nome no correr da vida e agora, no dia 13 de agosto de 2024, ela vai faz 60 anos de existência. Todavia ela, a UPB, preferiu um nome de casada: União dos Municípios da Bahia. A razão do nome original, além de ser contemporânea com o momento da fundação, dizia respeito a uma visão que se estabelecia no final dos anos 1950 e início dos anos 1960: a importância dos prefeitos para a solução dos problemas das cidades que surgiram no pós II Grande Guerra.
Multimídia
“Diferente do meu adversário, digo como vou fazer” dispara Flávio Matos sobre transporte em Camaçari
Em entrevista para o Projeto Prisma o pré-candidato Flávio Matos, do União Brasil. Vereador e atual presidente da Câmara de Camaçari, ele tenta alçar novos voos e chegar ao comando do Executivo no município critica seu adversário na questão do transporte público.
Entrevistas
"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador
Foto: Reprodução / Instagram / Pedro Tourinho
Salvador se prepara para receber mais uma vez as celebrações do 2 de Julho, data que marca a luta pela independência do Brasil na Bahia, que em 2024 tem como tema "Povo Independente". Na semana passada o Bahia Notícias conversou com o secretário de Cultura e Turismo da capital baiana, Pedro Tourinho, para esquentar o clima dos festejos desta terça-feira. Para o titular da Secult, o povo de Salvador tem a independência forjada em seu DNA.
pao
Foto: Carlos Reinis/Band
No décimo primeiro episódio do Masterchef Brasil 3, exibido nesta terça-feira (24), na Band, os concorrentes entraram pela primeira vez em uma cozinha profissional. “Tudo o que vocês fizeram até agora não se compara com o que vocês vão fazer hoje”, anunciou Erick Jacquin, antes da prova denominada “Ocupação Masterchef”. Divididos em duas equipes, os cozinheiros assumiram o Dalva e Dito, restaurante do renomado Alex Atala. A prova consistiu em reproduzir o mesmo menu que o chef Elton Júnior apresentou aos participantes no estúdio do Masterchef: caldo de feijão; polvo a vinagrete; pirarucu na chapa com vinagrete de castanha do Pará e ratatouille do sertão; macarrão com feijão e linguiça; pudim de leite e cuscuz de tapioca com morangos. A avaliação foi feita em três partes: o voto do chef; a opinião dos clientes, que deveriam fazer pagamentos simbólicos para os melhores pratos e a avaliação dos jurados, que seria sobre o desempenho na cozinha.
Participantes se emocionaram ao saber que cozinhariam no Dalva e Dito | Foto: Carlos Reinis/Band
O time azul, comandado por Pedro, venceu de lavada. Foi eleito como o melhor pelo chef Elton e ganhou a maioria dos “cheques” dos clientes. Desta forma, além do líder, ganharam mais uma semana no programa Lee, Fábio, Luriana, Bruna e Rodrigo. Já a equipe vermelha, de Vanessa, recebeu apenas quatro “pagamentos” e foi para a prova da eliminação.
.jpg)
Time azul venceu com folga | Foto: Carlos Reinis/Band
O desafio consistiu em preparar um pão artesanal e fazer um sanduiche, em 1h30. Vanessa e Paula se destacaram positivamente, mas o sanduiche de filé de frango picante de Leonardo foi considerado pelos jurados o melhor da noite. “Você trabalhou bem, fez um belo sanduiche”, disse Jacquin, que considerou o prato “bem proporcionado” e com um “pão leve”. Paola Carosella, que é uma especialista no ramo da panificação, concordou com o chef francês e disse que o cozinheiro “fez um pão bem feito” e um “sanduiche bem feito”.
.jpg)
Cozinheiros tiveram que fazer pães e preparar sanduiches na prova da eliminação | Foto: Carlos Reinis/Band
Já os piores pratos ficaram com o reincidente Aluísio e Gleice, a mais jovem integrante do Masterchef Brasil 3, que também passou algumas vezes pela eliminação. O cozinheiro do interior de São Paulo fez um hambúrguer de filé mignon, considerado por Paola “uma boa ideia” que ele “não soube fazer”. Ela disse ainda que o pão não estava em proporção com o hambúrguer e que a carne estava sem sal. “Não tá bom, Aluísio, desculpa”, avaliou a chef argentina. Gleice, que vem de família de padeiros, tampouco fez um bom trabalho com seu sanduiche de frango. “Seu pão ficou massudo. Tem muito pão e pouco recheio”, disse Henrique Fogaça, acrescentando que o frango estava seco. Já Paola disse que o pão tinha “gosto de farinha com água” e Jacquin disparou: “parece uma bola de futebol recheada”.
Despedida de Gleice emocionou jurados e concorrentes do Masterchef | Carlos Reinis/Band
Antes de revelar o resultado, o chef francês ressaltou que os sanduiches da dupla “não têm muita diferença” e que “os dois estão errados”. Segundo ele, o critério para definir o eliminado, portanto, foi qual sanduiche os jurados comeriam até o final. “Por isso a gente decidiu, Aluísio, você vai ficar”, disse Jacquin, anunciando Gleice como a nona participante a sair da cozinha do Masterchef Brasil 3.
Curtas do Poder
Do jeito que vai, João Gualberto de Garcia d’Ávila Peter já já anuncia sua nova candidatura a prefeito. Pelo menos tá com menos desafios do quem tá por aqui. O povo do governo tá com medo da violência; e o turismo da capital tá de cabelo em pé porque não sobra pra um Capelinha. Já quem tá em campanha parece carecer de verba, e aí a criatividade passa do ponto. Saiba mais!
Pérolas do Dia
Jaques Wagner
Foto: André Fofano/ Divulgação
"Acho zero a chance de não ser Jerônimo o candidato à reeleição. Bom ou ruim, tanto faz a avaliação. É um direito dele, eu creio que ele vá chegar bem, mas não é por aí que vamos decidir. É pelo direito dele de ser. Depois de 26, a partir de 30, é uma decisão pessoal do ex-governador Rui, se ele quer voltar a ser governador ou não. Eu já disse que não, pois aposto na renovação (...) Sou afim de puxar a moçada de 40 para dentro da política. Não tem jeito, o software da pessoa mais velha pode ter mais acúmulo. Mas o hardware está velho. Se juntar a experiência dos mais velhos e a vitalidade dos mais novos dá um embrulho bonito".
Disse o senador Jaques Wagner (PT) ao comentar o cenário governista para disputa futura, em 2026.
Podcast
Terceiro Turno: Partidos mostram força financeira em fundo eleitoral e iniciam disputa em tempo de TV durante propaganda
Arte: Igor Barreto / Bahia Notícias
Em meio a mais uma semana de início de campanha política e faltando quase um mês para as eleições municipais de 2024, o final do mês de agosto foi marcado pelo início da propaganda eleitoral gratuita na Televisão e na Rádio, nesta sexta-feira (30) e pelo o começo da distribuição do fundo eleitoral aos candidatos.