Davidson Pelo Mundo: A Argentina é muito mais, e Salta é um espetáculo!

Bariloche, Córdoba, El Calafate, Ushuaia, Mendoza, Buenos Aires. São muitos os destinos que tornam a Argentina um país diverso e que merece ser explorado por cada cantinho. Um desses cantinhos e que também desponta entre os melhores lugares por lá para se visitar é a Província de Salta. Melhor ainda se for a dois. Local sagrado para os indígenas, a Província de Salta fica na região noroeste, é repleta de paisagens dramáticas e conhecida pela ótima qualidade do vinho que produz. O roteiro perfeito por lá parte da cidade de Salta (que leva o mesmo nome da Província), segue para Molinos, depois para Cafayate e por fim para a cidade de Salta, novamente.

 

Salta é uma das mais importantes cidades do país. Salta fica localizada a leste da Cordilheira dos Andes, no fértil Vale de Lerma, a cerca de 1 187 m de altitude. Nas últimas décadas a área urbana estendeu-se até alcançar localidades vizinhas, compondo a região que se denomina Grande Salta.

 

Sua localização geográfica é estratégica para as comunicações com a Bolívia e o norte do Chile. É também centro de uma importante região agrícola (principalmente na produção de grãos): milho, tabaco, cereais, cana de açúcar, etc, que são exportados para a Europa via Buenos Aires ou para a Califórnia e mercados do Pacífico pelo porto chileno de Antofagasta. O aeroporto internacional General Martín Miguel de Güemes, oferece voos diários para outras cidades argentinas: Buenos Aires, Córdoba, San Miguel de Tucumán e semanais para Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia.

 

 

A cidade foi fundada em 16 de abril de 1582 pelo espanhol Hernando de Lerma, cumprindo ordens do vice-rei do Peru, Francisco de Toledo, que tinha o objetivo de criar uma escala na rota entre Lima e Buenos Aires. Durante o período colonial a população cresceu rapidamente pois era abastecedora de matéria-prima para a opulenta Potosí. Fez parte do vice-reino do Peru até 1776, quando a Coroa espanhola criou o vice-reino do Rio da Prata. Em 1783 foi designada capital da Intendência de Salta del Tucumán.

 

Salta é uma das cidades que mais preservou sua arquitetura colonial em toda a Argentina. Desta época preserva o Cabildo colonial (século XVIII), a Igreja e Convento de São Bernardo (séculos XVII-XVIII) e várias casas do século XVIII. Possui ainda importantes construções neoclássicas e ecléticas, como a Catedral e a Igreja e Convento de São Francisco. Salta é uma das cidades que mais preservou sua arquitetura colonial em toda a Argentina. Desta época preserva o Cabildo colonial (século XVIII), a Igreja e Convento de São Bernardo (séculos XVII-XVIII) e várias casas do século XVIII. Possui ainda importantes construções neoclássicas e ecléticas, como a Catedral e a Igreja e Convento de São Francisco.

 

A Igreja Catedral de Salta foi construída onde estava a primeira catedral da cidade. A edificação é da segunda metade do século XIX. É um Monumento Histórico Nacional; na parte posterior funciona o Museu Catedralício. A Igreja de São Francisco de Salta é um dos mais belos edifícios de estilo neoclássico do século XIX na Argentina. Sua fachada e seus muros vermelhos aparecem em muitos cartões-postais da cidade.

 

O tempo é quente e seco (para o sopé dos Andes), com médias anuais de precipitação de 756 mm e a média anual de temperatura é de 16,4°C (21,8 °C em janeiro e 11,2 °C em julho). Dezembro, janeiro e fevereiro são os meses com maiores médias de precipitação.

 

Com sua beleza natural, sabor do vinho, vinícolas premiadas, esta cidade tem muito a oferecer a quem a visita. Uma terra avermelhada única no mundo. Cardones, nogueiras e ceibos com magníficas flores vermelhas. Rotas áridas entre montanhas ou estradas à beira do precipício entre a selva. Festivais, feiras de artesanato e as empanadas mais ricas do país. Salta é a província da tradição, dos costumes e dos rituais argentinos mais antigos. 

 

Posso sugerir algumas atividades que entendo serem obrigatórias a quem pretende conhecer Salta: Quebrada del Río de las Conchas. Nesta reserva natural dos Valles Calchaquíes é possível admirar a erosão natural das montanhas cor de terracota, caminhar por trilhas escondidas ou simplesmente apreciar a vista cativante.

O trem das nuvens. De acordo com a lenda local, este passeio único pelo céu de Salta é o intermediário direto entre a terra e os sonhos. Não perca a excursão do Trem das Nuvens para um contato direto com a cultura e ter a experiência de percorrer pontos considerados os mais elevados das Américas.

 

 

A íngreme Cuesta del Obispo

Viaje de carro ou bicicleta neste trecho sinuoso entre falésias, picos nevados, cactos, natureza e paisagens incríveis até chegar à mágica localidade de Cachi
Degustador profissional em Cafayate.

O sabor do vinho de Salta, imensas vinícolas com degustações requintadas e uma incrível viagem entre picos e vinhedos. Além disso, visite o obelisco de Cafayate, uma estrutura naturalmente erodida que é perfeita para a fotografia.

 

Quebrada de las Flechas: uma paisagem lunar em Salta

 

Um número infinito de rochas pontiagudas aponta para o céu e decora o palco que, em sua base, já é imponente. Ocre, cinza, marrom e avermelhado pintam a obra de arte de Salta.

 

História e lendas em Cachi

 

O Parque Nacional Los Cardones, as antigas vinícolas, os impressionantes museus arqueológicos, uma igreja declarada Monumento Histórico e até mesmo um vale encantado. As opções são milhares e todas levam ao mesmo resultado: um itinerário sob medida por Cachi.

 

Te convenci? Então arrume as malas e Boa Viagem !