fasano salvador

Com um menu especial, elaborado pelo chef Bahia Brito, acompanhado de música ao vivo, por Veka Calabrich, o Fasano Salvador realizou no domingo (31) uma festa para celebrar a chegada de 2024. 

O evento teve como cenário o Rooftop do Hotel, com uma das vistas mais charmosas da cidade. A festa teve abertura do DJ Enrico Masiero e banda ao vivo, além de um cardápio com bebidas selecionadas.

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A Talento Joias virá à capital baiana para a ação “Renova” promovida por Ana Paula Lima, Priscilla Carvalho e Rafaela Meccia. O evento acontece nesta quinta-feira (19), das 11h às 20h, no Fasano Salvador.

Por meio da ação, as clientes podem levar suas joias antigas e trocar por peças novas mediante negociação com a companhia. 

De acordo Rafaela, a joalheria faz essa atividade itinerante por várias cidades pelo Brasil e essa será a segunda vez que o evento acontece em Salvador.

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Como de costume, no primeiro sábado de cada mês, a Feijoada do Fasano acontece em Salvador. Neste sábado (1º), não será diferente. A partir das 13h, o evento traz um menu que inclui, além da feijoada completa, antepastos, saladas e sobremesas.

Os clientes também poderão desfrutar de uma carta de drinks clássicos e autorais, como o Dona Flor e o Jorge Amado, além de caipirinhas com sabores tradicionais e versões refrescantes. Para obter mais informações e fazer reservas, entre em contato pelo telefone (71) 2201-6383.

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A promoter Licia Fabio reuniu convidados para celebrar seu aniversário no Fasano Salvador, localizado no Centro Histórico da capital baiana. Em um almoço, realizado na última sexta-feira (16), a sergipana -  que possui título de cidadã soteropolitana - comemorou a chegada de um novo ciclo ao lado de personalidades conhecidas, como Michelle Marie, Rafa e Rick Cal, Bruno Monteiro, Vovô do Ilê, entre outros.

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O jantar especial de Dia dos Namorados, realizado na noite da última segunda-feira (12) no Restaurante Fasano Salvador, foi um dos destinos escolhidos pelos casais para aproveitar a data. Para a ocasião, foi elaborado um menu em três tempos, assinado pelo chef Bahia Brito.

O momento foi acompanhado pelo pocket show de Veka Calabrich, seguido do set do DJ Enrico Masiero no rooftop do hotel, com vista para a Baía de Todos os Santos. Pedro Paulo Muniz e Julia Sampaio, Camila e Mario Negromonte, e Francis Sampaio e Carol Brasileiro foram alguns dos casais que curtiram a noite no restaurante.

Confira quem circulou por lá:

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O restaurante do Fasano Salvador promoveu, na última quinta-feira (18), uma edição especial do Jantar a Quatro Mãos em parceria com o Grupo Origem. O anfitrião, o chef Bahia Brito, recebeu Fabrício Lemos para criação de um menu exclusivo. A sobremesa ficou por conta da premiada chef Lisiane Arouca. 

Na ocasião, estiveram presentes Paulo e Liege Góes, Isabela e Mário Dantas, Murcio e Cíntia Dias, além de João Marcelo Passos, Adolfo e Daniela Viana. Confira as fotos:

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Combinando afeto e experiências gastronômicas, muitos restaurantes se dedicam a um menu específico no Dia das Mães que, neste ano, será celebrado no próximo domingo (14). Para aqueles que têm a oportunidade de celebrar a data simbólica ao lado da sua figura materna, o dia se torna ainda mais especial e pede uma programação diferenciada. Entre as opções de espaços culinários na capital baiana, o BN Hall separou cinco locais que oferecem refeições exclusivas para a comemoração. Conheça: 

Restaurante Fasano Salvador
Especialmente no Dia das Mães, o Restaurante Fasano Salvador irá apresentar um menu especial para o almoço, contendo entradas, pratos principais e sobremesas. Entre as opções de destaques, estão Ravioli di Aragosta al Pomodoro (Ravioli de Lagosta ao Molho de Tomate), Manzo alla Salsa Tartufata di Pepe Nero con Risotto ai Funghi (Filé Mignon Recheado de Creme de Parmesão ao Molho de Pimentas e Trufas com Risoto de Cogumelo) e, para o Dolci, Charlotte ai Frutti di Bosco (Charlotte de Frutas Vermelhas).

Localizado na Praça Castro Alves, o renomado restaurante disponibiliza a opção de reservas para a data que pode ser feita por meio do telefone 71 2201-6336 ou o e-mail [email protected]. Neste caso, o menu especial irá custar R$310 por pessoa com o adicional de 13% da taxa de serviço.

Restaurante Macelleria Quitéria
Harmonizando carne, vinhos e sensações, o restaurante Macelleria Quitéria vai oferecer um menu variado para o Dia das Mães, além de mimá-las com um Welcome Drink. Para a ocasião, o chef Rafael Evangelista sugere o Tomahawk Angus (700gr), uma carne macia servida junto com o osso que lhe confere muito sabor e três opções de acompanhamentos. Entre as guarnições mais pedidas, estão a Farofa de Ovos com banana puxada na manteiga, a Batata Brava e o Arroz De Churrasco Quitéria.

O espaço, localizado na Bahia Marina, resgata a tradição das casas de carnes com conceito italiano e disponibiliza um ambiente acolhedor cercado de área verde e elementos tradicionais da cultura baiana em homenagem a Maria Quitéria. Durante o Dia das Mães, o restaurante funcionará das 12h às 17h e as reservas podem ser realizadas através do Instagram @macelleria.quiteria. 

Restaurante Alfredo’Ro
Localizado em Ondina, o restaurante Alfredo’Ro - especializado em culinária italiana - preparou um menu especial para o Dia das Mães. Para a ocasião simbólica, o restaurante formatou o “Della Mama” com opções diversas de entrada, prato principal e sobremesa. Nos dias 12, 13 e 14 de maio, será possível experimentar o cardápio no almoço e no jantar.

No domingo dedicado às mães, o espaço funcionará das 11h às 23h e contará com show de Eva Cavalcante, interpretando Roberto Carlos, com couvert custando R$30. No almoço não será possível a realização de reservas. O menu especial custa entre R$165 (individual) e R$660 (quatro pessoas).

Restaurante Carvão
O renomado restaurante Carvão, focado na cozinha de fogo, irá disponibilizar três novos pratos para o Dia das Mães: assados do mar com polvo, camarão, lula e três acompanhamentos; portehouse, composto por um corte de parte chorizo e do filé mignon com três acompanhamentos; e ossobuco braseado, quirera cremosa e saladinha ácida. O menu especial ficará fixo no cardápio após a data festiva. 

Localizado no bairro do Chame-Chame, o restaurante já tem suas reservas esgotadas para o domingo das mamães. No entanto, o atendimento seguirá sendo realizado por ordem de chegada a partir das 11h45.

Restaurante Di Liana
Focado na culinária italiana, o restaurante Di Liana preparou um cardápio especial dedicado ao Dia das Mães. Apenas via delivery, os clientes que desejarem proporcionar um almoço diferenciado poderão escolher entre os kits para duas, quatro ou seis pessoas. Para a data, o menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, os valores variam entre R$277,9 e R$570 com a entrega inclusa.

Sendo válido apenas para o domingo de Dia das Mães, a reserva das refeições podem ser feitas até o dia 12 de maio (sexta-feira) através do WhatsApp (71) 99695-1888. No restaurante, localizado em Ondina, o atendimento será realizado das 11h às 22h por ordem de chegada e com o menu padrão do Di Liana.

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O cantor Rogério Flausino, vocalista da banda Jota Quest, desembarcou em Salvador e está hospedado no Hotel Fasano, num quarto com direito a vista para o mar da Baía de Todos-os-Santos. Em um vídeo publicado no Instagram, o artista mostrou como foi a recepção no quarto, com recadinhos, doces, balões e fotos da banda.

“Sendo recebido aqui com esse carinho todo. Olha esse carinho da galera do Hotel Fasano com a gente”, contou enquanto mostrava o quarto aos fãs. 

O grupo se apresenta na noite deste domingo (16) na Concha Acústica do Teatro Castro Alves com a turnê “Jota25 – De Volta ao Novo”, que celebra os 25 anos de história da banda.

 

 

 

 

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O restaurante Fasano Salvador, localizado no Hotel Fasano, preparou um menu exclusivo para o fim de semana da Páscoa, entre os dias 7 e 9 de abril. Disponível durante o almoço e o jantar, o menu em três tempos custa R$ 310 por pessoa + 13% taxa de serviço.

A Insalata di Polpo alla Mediterrânea (salada verde mista com polvo grelhado, batata ao açafrão e molho cítrico); o Carpaccio di Gamberi con Rucola e Salsa Citronette (carpaccio de camarão com rúcula e molho citronete); e a Insalata di Pera al Vino e Formaggio di Capra (salada de pera ao vinho tinto e queijo de cabra), estão entre as opções de entrada. 

Entre os pratos que compõem a lista de Prato Principal estão o Baccalà Confit con Purè di Patate (bacalhau confitado com purê de batata doce); a Spalla d’agnello con Fettuccine al Burro e Salvia (paleta de cordeiro com fettuccine na manteiga e sálvia); o Medaglione in Crosta di Funghi al Marsala con Risotto di Asparagi (medalhão em crosta de cogumelo ao molho marsala e risotto de aspargos); e o Ravioli di Melanzane Affumicate e Ricotta al Pesto (ravioli de berinjela defumada e ricota ao pesto).

Para a sobremesa, as opções são o Tortino al Cioccolato e Mandorle con Gelato al Mascarpone e Salsa alla Vaniglia (tortino de chocolate e amêndoas com sorvete de mascarpone e calda de baunilha); o Crème Brûlée Al Limone (Crème Brûlée de Limão Siciliano Sicilian Lemon Crème Brûlée); ou o Duetto di Gelati (dueto de sorvete com os sabores framboesa e chocolate).

Outras informações e reservas podem ser obtidas pelo email [email protected] ou telefone (71) 2201-6336 (segunda a sexta, das 9h às 18h). Aos finais de semana apenas pelos telefones (71) 99611-9850 (Susy Colavolpe) ou (71) 99946-4088 (Belisa Canuto).

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