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Kenneth Steven Pope, CEO da SouthRock, antiga operadora da Starbucks no Brasil, terá 40% do seu salário penhorado. A decisão é da juíza Mônica Soares Machado, da 33ª Vara Cível de São Paulo, e faz parte de um processo movido pela empresa Travessia, que concedeu crédito financeiro à SouthRock, e estipulou o valor da ação em mais de R$ 71,5 milhões.

Segundo informações obtidas pelo site Migalhas, a penhora incide sobre o salário líquido de Pope, que é de R$ 130 mil – o valor bruto é R$ 180 mil mensais. Sendo assim, a Justiça recolherá R$ 52 mil do executivo mensalmente.

Ao tentar reverter a decisão, a defesa de Pope alegou que o alto salário era necessário para cobrir as despesas essenciais, como alimentação e educação dos filhos, visto que ele não teria outras fontes de renda. 

A juíza acolheu parcialmente a justificativa e reduziu a penhora para 40% da remuneração mensal. “Todavia, não se vislumbra razão para o acolhimento do pedido de declaração de insubsistência integral da penhora porque, como já mencionado, a quantia recebida a título de remuneração é de monta e, considerando que metade das despesas escolares dos filhos, de R$ 28.000,00, é custeada pela mãe, o total de despesas do executado giraria em torno de R$ 76.000,00 e não os R$ 90.000,00 que constaram da impugnação. Assim, razoável a manutenção da penhora, mas no percentual de 40% da remuneração líquida percebida pelo executado”, diz a decisão. 

A antiga operadora da Starbucks Brasil e da Subway entrou em processo de recuperação judicial em outubro do ano passado, com uma dívida de R$ 1,8 bilhão. Executivos da empresa, incluindo Kenneth Pope, estão sendo investigados pela Polícia Civil de São Paulo por supostamente terem forjado documentos e omitido mais de R$ 120 milhões em dívidas para viabilizar um financiamento de R$ 75 milhões com as empresas Ibiuna Investimentos e a Travessia Securitizadora.

A SouthRock Capital, gestora de private equity, que opera as marcas Starbucks e Subway no Brasil anunciou, na noite desta terça-feira (31), que entrou com um pedido de recuperação judicial.

A SouthRock, que havia contratado a consultoria Galeazzi & Associados em meados deste mês para organizar sua reestruturação, afirma que a medida visa “proteger financeiramente  suas operações no Brasil atrelado a decisões estratégicas para ajustar seu modelo de negócio à atual realidade econômica”. A gestora não divulgou o tamanho de seu endividamento, de acordo com o site Infomoney. 

Em nota enviada à imprensa, a SouthRock afirmou que “os ajustes incluem a revisão do número de lojas operantes, do calendário de aberturas, de alinhamentos com fornecedores e stakeholders, bem como de sua força de trabalho tal como está organizada atualmente”. A companhia também destacou que, ao longo dos últimos três anos, desde o início da pandemia, as varejistas têm lutado para manter suas operações. “Os desafios econômicos no Brasil resultantes da pandemia, a inflação e a permanência de taxas de juros elevadas agravaram os desafios para todos os varejistas, incluindo a SouthRock”, acrescentou.

A gestora reiterou ainda que a RJ garantirá que a empresa se prepare para navegar no atual cenário econômico. Por fim, afirmoui que, enquanto a reestruturação é feita, todas as marcas continuarão operando. “A SouthRock segue comprometida em continuar trabalhando em estreita colaboração com seus parceiros comerciais para criar as condições necessárias para seguir desenvolvendo e expandindo todas as suas marcas no Brasil ao longo do tempo”.

Fundada em 2015, a SouthRock se especializou no desenvolvimento de restaurantes de aeroportos, por meio da Brazil Airport Restaurants, e grandes marcas que atuam fora do Brasil. Em 2018, a gestora fechou um acordo de licenciamento com a Starbucks para cuidar das franquias no país. Mais recentemente, em maio do ano passado, um acordo com moldes semelhantes foi costurado com o Subway. Além das famosas redes americanas, a gestora também atua com as marcas Eataly e TGI Fridays. 

O Brasil é uma das referências mundiais quando o assunto é café. Não por acaso, cada vez mais vemos o destaque de baristas – profissionais especializados em cafés de alta qualidade, capazes de criar bebidas diferentes e marcantes misturando esse produto tão comum no nosso país com cremes, tipos de leite e até licores. E nesta quarta-feira (24), quando é comemorado o Dia do Barista, o BN Hall traz luz a uma prática que está disponível aqui na capital baiana, mas muita gente ainda não sabe: os “menus secretos” da Starbucks.

Iced Caramel Macchiato

Cláudia Malaguerra, general manager da Starbucks Brasil, explicou ao site que os baristas da rede oferecem na cafeteria diversas bebidas já pré-selecionadas no cardápio mas, além disso, são responsáveis por uma infinidade de combinações que nem todo mundo conhece. O menu secreto do Starbuscks, como ficou famoso na internet, não se trata de uma conspiração, mas sim de alterações que você pode fazer no pedido, criando um novo tipo de bebida. Por exemplo, ao pedir um Doce Leite Latte - feito com café expresso, leite vaporizado, calda de caramelo embaixo e no topo do copo e chantilly - é possível optar por calda de chocolate ao invés de caramelo. Você também pode pedir pra transformar bebidas quentes em frias.

“Nós gostamos muito de comemorar isso [o sucesso da marca] e comemoramos agradecendo os baristas porque eles são incríveis e a simplicidade que eles demonstram a complexidade de fazer tanta bebida personalizada, outra coisa que é um grande sucesso. Por mais que tenhamos muitas bebidas prontas, você também pode tomar a bebida que quiser do jeito que quiser”, declarou Malaguerra em entrevista realizada ao BN Hall. 

Dragon Drink Refreshers

A Starbucks conta com duas unidades em Salvador, no Shopping da Bahia e Shopping Barra, e caminha para lançar a sua terceira loja no Salvador Shopping, conforme apuração do Bahia Notícias. E para os baianos, a marca fez uma sugestão especial para o BN Hall: por conta de o clima baiano ser mais quente, os clientes gostam bastante de bebidas com gelo, que também são uma ótima oportunidade para personalizações, trocando o leite por opções vegetais, adicionando caldas e ajustando a quantidade de café. "Uma opção bastante adorada é o Starbucks® Iced Caramelo Machiatto, que pode ser personalizado com Leite de Aveia (lembrando que para adicionar o leite de aveia há um acréscimo de R$ 5,00 na compra). Além disso, o Starbucks® Dragon Drink (Pitaya com Leite de coco) também é uma opção popular e que leva um leite vegetal na composição, além de uma fruta tropical", sugeriu a marca para os soteropolitanos. Os baristas da cafeteria podem te ajudar com dicas de pedidos.

Preto, com leite, quente ou gelado. Não importa a preferência, o fato é que o café é uma das bebidas mais consumidas e queridas do mundo. E não é à toa que ele ganhou uma data especial para ser homenageado - exatamente! Nesta sexta-feira (14) é celebrado o Dia Mundial do Café e, para comemorar, o BN Hall visitou cinco cafeterias de Salvador que têm chamado a atenção e entrado no gosto da galera. Conheça:

STARBUCKS
Tida como uma das redes de cafeterias mais famosas do mundo, a Starbucks chegou à capital baiana em março deste ano. Localizada no Shopping da Bahia, a unidade foi a primeira a ser inaugurada no Nordeste brasileiro e conta com um espaço aconchegante e instagramável para que os clientes possam degustar os cafés arábicos. Para quem não dispensa as bebidas artesanais, a Starbucks traz em sua cartela uma extensa lista de opções para atender ao paladar de cada cliente, como o Frappuccino, Cold Brew e o Macchiato. 

No local, também podem ser encontrados artigos relacionados ao café à venda, como copos de diversos modelos e várias opções de xícaras que levam a famosa marca da Starbucks. 

COFFEETOWN
Quem costuma passar pelo Corredor da Vitória, já deve ter visto a Coffeetown. Muito mais do que café, o local oferece tortas, salgados, além de opções de roupas, vinhos e vários outros produtos. Além disso, a atmosfera do ambiente nos leva para um cenário de filme americano, ideal para quem deseja experimentar um pouco mais das cafeterias de rua.

Lá também são servidos brunch, pratos principais para almoço e jantar, além de várias opções de sanduíches. A empresa conta com uma outra unidade na Pituba. As duas funcionam diariamente das 8h30 às 21h30.

GO COFFEE
A mais nova cafeteria desta lista é a Go Coffee, primeira da rede a ser inaugurada na Bahia. Aberta desde fevereiro deste ano, o espaço está situado na Rua Minas Gerais, no bairro da Pituba. Com um ambiente planejado, o local dispõe de tomadas para quem optar por trabalhar, ou apenas carregar o celular, enquanto aprecia um café. 

Entre os destaques do cardápio estão os famosos frappés, além da linha clássica de cafés, como o espresso, latte, mocha e cappuccino. Já o menu de comidas inclui snacks doces, como cookies, muffins e brownies, e salgados, com pães de queijo, pão com manteiga, croissants e opções veganas. 

Além das linhas de café, o local oferece a opção preparo com leite zero lactose em todos os itens do menu de bebidas. Para quem possui algum tipo de restrição alimentar e sempre fica em dúvida se pode ou não comer certos tipos de alimentos, a Go Coffee oferece no local um QR-Code com todas as informações nutricionais de cada item da loja.

SOLANGE CAFÉ
Para quem gosta de aguçar a memória afetiva e relembrar aquele gostinho de casa de vó, a Solange Café é a escolha ideal. Na unidade da Graça, o local é a junção de uma cafeteria e um empório de produtos produzidos de forma 100% artesanal. Queijos, bolos, biscoitos, manteigas, doces, pão de queijo e uma infinidade de produtos fazem parte do catálogo. Entre os cafés, o italiano e o coado costumam ser sucesso. Um outro destaque é o espaço amplo, que traz uma decoração bastante característica misturando o estilo clássico, com peças retrô que são comuns no interior nordestino. 

É válido destacar que a cafeteria possui uma outra unidade que fica localizada na Pituba, inaugurada em 2013. Ambos os espaços também aceitam encomendas, que podem ser feitas através dos telefones (71) 35655211 (unidade da Graça) ou (71) 30119830 (unidade da Pituba). Uma outra opção é por meio do Instagram @solangecafe_oficial. 

CAFÉ GATEIRO 
Tanto para os cat lovers soteropolitanos quanto para os amantes de um bom café, o Café Gateiro é uma ótima opção. Localizado no bairro da Barra, o primeiro Cat Café de Salvador é mais do que uma cafeteria: o espaço também funciona como ponto para adoção responsável e consciente de gatos. 

Com uma atmosfera acolhedora, familiar e muito receptiva, o Gateiro juntou a singularidade dos grãos especiais com a paixão pelos animais. Quem escolhe passar a tarde no local pode desfrutar de deliciosos cafés, salgados e doces — além de conhecer os gatinhos disponíveis para adoção e até brincar com eles.
 

OUTRAS OPÇÕES 
Para além das cafeterias visitadas, a capital baiana conta com outros espaços diferenciados e queridinhos da população soteropolitana que valem a pena conhecer. Confira:

CAFELIER
Point de quem deseja experimentar um bom café enquanto aprecia uma vista de tirar o fôlego, o Cafelier dispõe de opções diversas em seu cardápio. Localizado no Santo Antônio Além do Carmo, o espaço apresenta em seu menu os clássicos, como o café expresso e o cappuccino, até os mais elaborados e inovadores. 

Entre as opções que chamam a atenção, estão as misturas com bebidas alcoólicas apresentadas na “caipirinha de café” (café expresso, limão, barcadi, gelo e açúcar), “café com licor” (café expresso e licor de chocolate) e “café com chocolate” (café expresso batido com sorvete de café, chocolate, conhaque e leite).

O Cafelier tem valores que iniciam em R$7,50 e funciona de quarta a segunda (fechado às terças-feiras) a partir das 12h. As reservas podem ser feitas através do WhatsApp (71 99914-1270) ou @cafeliercarmo.

A CAFETERIA BOTÂNICA
Investindo em um estilo Urban Jungle, A Cafeteria Botânica promete atuar para além do conceito de cafeteria tradicional. O espaço repleto de natureza possui espaço ao ar livre e fechado, agradando a todos os públicos com ambiente aconchegante. Ideal para quem deseja se sentir em casa no meio da correria do dia a dia, a Botânica apresenta opções variadas em seu cardápio e promete um misto de emoções com seus “cafés sensorias”. 

Lá também é possível encontrar outros tipos de refeições, desde o café da manhã até uma deliciosa pizza no final da tarde. O espaço funciona todos os dias das 08h às 13h e das 17h30 às 22h, na Rua das Hortênsias, na Pituba.

MAFÊ CAFÉ
Com estética rústica e romântica, o Mafê Café investe nas opções clássicas em seu cardápio, como os cafés coados. Também é possível saborear bebidas mistas e mais elaboradas que levam em sua composição chocolate e/ou chantilly. O espaço é pet friendly e oferece acompanhamentos diversos para o momento do café, seja da manhã ou da tarde. 

Tortas, bolos caseiros, pão de queijo ou na chapa, quiches e vários tipos de cuscuz complementam o menu. O Mafê Café fica localizado no Rio Vermelho e funciona de terça a sábado das 8h às 14h, sexta e sábado das 17h às 20h e aos domingo das 8h às 13h.

YOLO COFFEE
Apresentando uma versão mais moderna e peculiar de cafeteria, o Yolo Coffee funciona como um café bar, mesclando bebidas, drinks e comidas autorais. Entre as bebidas que se destacam no vasto menu estão o “frozen cappuccino”, o “caramel mocha”, o “chocolate gelado” e o “yolo coffee shake”, mistura com o nome do espaço que leva em sua composição café expresso batido com sorvete de creme, chantilly, creme de avelã e cacau em pó.

O Yolo está localizado no Largo do Santo Antônio Além do Carmo e funciona de terça a domingo. Sendo terça e quarta das 16h às 20h, quinta a sábado das 11h às 22h e aos domingos das 10h às 20h.

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O diretor de arte de “Game of Thrones” (GOT), Hauke Richter, falou sobre o polêmico copo descartável que apareceu em uma das cenas da série, que foi ao ar neste domingo (5) e viralizou nas redes sociais. 

Em entrevista para a Variety, o diretor confessou: “coisas podem ser esquecidas no set” e completou falando que o ocorrido com o copo “se tornou fora de proporção porque nunca tinha acontecido em Game of Thrones até então”. 

Foto: Reprodução / Twitter

O copo se assemelha aos usados por cafeterias americanas, os fãs acreditam que seja do Starbucks. O objeto aparece durante um banquete de comemoração após a batalha de Winterfell. No momento da cena, Jon Snow recebe elogios de Tormund e Daenerys mantém um olhar aflito. 

Os internautas não perderam tempo e publicaram diversas piadas sobre a situação. Confira:

Aparentemente a Starbucks abriu uma filial em Winterfell. ???? #gameofthrones pic.twitter.com/qTaSBj7r2a

— Natasha Cassal (@NatyCV) 6 de maio de 2019

Amei o copo de Starbucks esquecido na cena da Daenerys. A galera que tava cobrando uma realidade teve um feedback

— mundinho st vincent (@ly_carr) 6 de maio de 2019

Imagina o trabalho do cara n Starbucks pra colocar o nome todo da Daenerys #GameofThrones pic.twitter.com/AoOzqhwHkE

— Luciano Costa (@olucianocosta) 6 de maio de 2019