Artigos
Verticalização de empreendimentos maximiza os benefícios urbanos
Multimídia
André Fraga admite dificuldade para mobilizar politicamente a militância ambiental na Bahia
Entrevistas
"É um povo que tem a independência no DNA", diz Pedro Tourinho sobre tema do 2 de Julho em Salvador
vinho
O enólogo Rafael Tirado, reconhecido por elevar os padrões da viticultura no Chile, estará em Salvador, na próxima quinta-feira (13), para apresentar a linha de vinhos da vinícola Laberinto.
Tirado ministrará uma Masterclass na Cave Queijos, em Ondina, às 14h30. Durante o evento, ele irá compartilhar com os entusiastas de vinhos o trabalho desenvolvido na vinícola, localizada no Vale do Maule. A Laberinto é conhecida pela qualidade de seus rótulos e pelo compromisso com práticas vitivinícolas sustentáveis.
No mesmo dia, às 19h30, Rafael Tirado será responsável pela harmonização de um jantar especial no restaurante Vini Figueira Mar, no Rio Vermelho. Durante o jantar, ele apresentará alguns dos principais vinhos do portfólio da Laberinto, incluindo o Laberinto Sauvignon Blanc. As reservas para o jantar, ao custo de R$ 299, podem ser feitas pelo telefone (71) 99961-5609.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
O Vinking Wine Concept, wine bar localizado na Pituba, em Salvador, realiza no dia 6 de março a degustação guiada e harmonizada “Brinde Entre Mulheres”, em parceria com a Chandon Brasil.
No evento, que marca as comemorações da casa ao Dia Internacional da Mulher, a sommelière Paula Theotonio conduzirá uma aula descontraída e saborosa sobre espumantes e harmonização.
“O espumante é uma bebida versátil demais para ser degustada somente em circunstâncias como Réveillon e datas comemorativas. Quero mostrar não apenas os diferentes estilos disponíveis na Chandon, como também apresentar esse mundo de possibilidades em harmonizações e vivências que os borbulhantes podem proporcionar”, conta Paula.
A degustação guiada e harmonizada marca ainda o lançamento do novo cardápio da Vinking Wine Concept e abre uma série de eventos e degustações inéditas em Salvador que acontecerão ao longo de 2024. Para reservas e mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (71) 98473-2060.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
De acordo com estudos técnicos e científicos, a região da Chapada Diamantina se caracteriza como um dos cenários mais promissores para a produção de vinhos no Brasil. O conjunto dos fatores únicos desta região, qualificam as vinícolas para a produção de variedades de uvas tintas e brancas, como Syrah, Malbec e Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier e Muskat, respectivamente.
Por este motivo, durante a 9ª edição da Bahia Vinho Show, feira de destaque no Nordeste, que ocorrerá de 30 de novembro a 2 de dezembro, os participantes terão a oportunidade de apreciar uma seleção dos sabores fornecidos por este território baiano. A ocasião acontecerá no Hotel Vila dos Galés, em Salvador, e também vai reunir momentos de degustação, palestras e oportunidade de formação profissional.
Jairo Vaz, agrônomo e fundador de uma vinícola em Morro do Chapéu, destacou a relevância da feira, enfatizando que a presença na Bahia Vinho Show contribui para a consolidação do enoturismo na região. Vaz ainda relatou que, além dos vinhos, a Chapada Diamantina oferece outros atrativos, como charcutaria, produção de queijos, frutas vermelhas orgânicas, cafés e uma gastronomia diversificada.
A feira não apenas representará os sabores da região, mas também vai possibilitar aquisição de rótulos e produtos a preços de distribuidor. Ainda para impulsionar o enoturismo, está em tramitação na Assembleia Legislativa do Estado da Bahia (Alba), um Projeto de Lei que busca designar Morro do Chapéu como a capital do vinho na Chapada Diamantina. Além disso, outra ação que está sendo planejada é o Festival do Vinho, uma iniciativa conjunta das vinícolas com o poder público, que será realizada durante a época da colheita.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
A Enoteca Import vai realizar o evento “Arte & Vinho” no dia 25 deste mês (sábado), das 16h às 18h, no seu espaço situado no bairro do Garcia, em Salvador. O momento contará com o workshop da artista baiana Miu Monteiro, que apresentará a técnica de vinhorela – recurso de pintura em aquarela com vinho.
“Nós criamos esse evento para proporcionar uma experiência lúdica e ampliar as possibilidades criativas de uso do vinho. Será uma oportunidade única de degustar vinhos e pintar com eles, soltar a criatividade, com a ajuda da talentosa Miu Monteiro, que irá compartilhar a técnica de pintura em aquarela”, comentou Fábio Carvalho, sócio da Enoteca.
O workshop inclui os materiais que serão utilizados na oficina, um drink break com vinho, além de um brinde com espumante entre os participantes. A entrada custa R$ 160 (por pessoa) e não há necessidade de experiência prévia em pintura. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo contato (71) 99679-2911.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
A 3° edição do Wine Dez, maior feira de vinhos do Norte e Nordeste, acontece nesta sexta-feira (27), na Alameda das Grifes, localizada no terceiro piso do Shopping da Bahia. O evento será promovido pela Casa Dez em parceria com o centro de compras e Lícia Fábio Produções de Eventos.
A ocasião conta com mais de 200 rótulos disponíveis para degustação e o evento proporcionará ao público o contato direto com mais de 30 produtores e expositores de vinícolas não só do Brasil, mas de outros países como Chile, Argentina, Portugal, França, Itália, Estados Unidos, Espanha e Uruguai. Ainda durante o evento, estarão presentes representantes de vinícolas, a exemplo da Vik, Perez Cruz, Casa Valduga, Mosquita Muerta Wines, Susana Balbo e Garibaldi.
De acordo com Marcos Gordilho, da Casa Dez, esta edição será mais robusta e democrática que as anteriores. “Devido o sucesso das edições anteriores ampliamos o acesso a um público maior e elevamos o número de empresas participantes que era de 20 para 31, isso representa um crescimento de pouco mais de 50%”, declarou Gordilho.
Apesar da entrada para o evento ser gratuita, a degustação acontecerá mediante apresentação de pulseira, que pode ser adquirida no próprio local por R$150. Os compradores ganharão uma taça personalizada do evento, além de R$70 em cashback para compras nas lojas da Casa Dez.
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
Uma inundação de vinho atingiu a cidade portuguesa de Anadia, a 30 quilômetros de Coimbra, neste fim de semana. O caso inusitado foi provocado por um vazamento em uma destilaria local. A informação é do g1.
Dois depósitos de vinhos da destilaria Levira, que funcionam na cidade, estouraram na manhã de domingo (10), segundo confirmou a própria empresa ao g1.
A destilaria negou que houvesse algum risco iminente, mas disse que ainda apura as causas do estouro em seus depósitos.
A prefeitura de Anadia disse também que não há registro de vítimas, mas ainda avalia os danos estruturais.
A empresa e a prefeitura não têm a informação sobre a quantidade de vinho vazada, mas imagens compartilhadas por moradores em redes sociais mostraram ruas tomadas pelo vinho tinto, que em alguns casos chegou a formar correnteza. Veja:
VÍDEO: ruas de cidade em Portugal são inundadas após depósito de vinho estourar
— Bahia Notícias (@BahiaNoticias) September 11, 2023
Confira ??https://t.co/xUg3HHZsO3 pic.twitter.com/hOu5wchWMl
Salvador receberá o maior festival de vinhos nacionais, Vinho da Vila, nos dias 2 e 3 de setembro, no Museu de Arte Moderna (MAM) da Bahia, no Solar do Unhão. O evento, com patrocínio do Sebrae Nacional, acontecerá em duas sessões, das 14h às 17h e das 18h às 21h, nos dois dias.
O festival promete proporcionar ao público soteropolitano a descoberta de novos rótulos brasileiros, inclusive do Nordeste, além de expositores de comidinhas, artesanato e atrações musicais. Outro destaque é o Cheese Bar, espaço exclusivo para degustação e comercialização de queijos premiados brasileiros.
“Estamos extremamente felizes e entusiasmados em chegar ao Nordeste por Salvador. Sem dúvida, é uma oportunidade única para o público da Bahia conhecer mais os vinhos do Brasil e os produtores que estarão presentes na feira”, afirma Larissa Fin, organizadora da Vinho na Vila.
Os ingressos, a R$ 120 (1º lote), começaram a ser vendidos no próximo nesta terça-feira (15).
Siga o @bnhall_ no Instagram e fique de olho nas principais notícias.
A Pupileira recebeu a segunda edição do Wine Lovers - música & vinho, promovida pela DIVA Diversão & Arte. O evento, que aconteceu no sábado (23), teve a participação, pela segunda vez, do cantor Jau. Além dele, a banda Doctor Soul também agitou o público.
Quem esteve por lá, encontrou mais de 20 rótulos de vinho no bar do evento, que estavam disponíveis para compra em garrafa ou taça.
Veja as fotos do evento:
Serviço
O QUÊ: Food, Wine & Bossa Nova
ONDE: Restaurante Conventual, no Pestana Convento do Carmo Hotel
QUANDO: Todas as sextas-feiras, das 20h às 23h
QUANTO: R$ 30 por pessoa
Curtas do Poder
Pérolas do Dia
Margareth Menezes
"Cultura não é supérfluo".
Disse a ministra da Cultura, Margareth Menezes após o ministro Fernando Haddad anunciar um corte histórico de R$ 25 bilhões em despesas do Governo.
