Z Pães & Doces: Dono da Bravo investe em novo empreendimento
Dono da Bravo Burger & Beer, Rafael Zacarias anunciou seu novo empreendimento: a Z Pães & Doces, que fica localizada na antiga sede da hamburgueria, na Praça Ana Lúcia Magalhães, na Pituba.
A letra Z no nome da padaria não é à toa. Se trata de uma homenagem à avó de Zacarias, Zulane, que faleceu há pouco tempo, e do apelido da mãe, Mariza, chamada carinhosamente de Zá.
A inauguração do estabelecimento está marcada para o mês de abril e pretende chegar com uma linha de pães artesanais, com fermentação natural, pães rústicos e doces, folheados, croissants, sanduíches, além de uma confeitaria completa assinada pelo Cake Designer e Pastry Chef Luan Moura.
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