Davidson Pelo Mundo: A pequena da União Europeia

Tem a menor economia da União Europeia, mas isso não quer dizer que não seja um grande país, com muita história, cultura, natureza e assim ser um excelente destino turístico. Estou falando da Bulgária.

A Bulgária é uma nação balcânica com um território diversificado que abrange a costa do Mar Negro, um interior montanhoso e rios, como o Danúbio. Caldeirão cultural com influências gregas, eslavas, otomanas e persas, tem um rico patrimônio tradicional de dança, música, trajes e artesanato. Na base da montanha Vitosha, encontra-se a capital, Sofia, que data do século 5 a.C.

 

A Bulgária é uma república parlamentar. O chefe de governo, o Primeiro-Ministro, ocupa o cargo mais importante do poder executivo. O chefe de Estado, o Presidente, exerce sobretudo funções representativas, com alguns poderes de veto limitados. A Bulgária é um Estado unitário dotado de uma estrutura centralizada, dividido em 28 províncias, uma das quais é a província metropolitana da capital (Sofia-Grad). Os governadores regionais são nomeados pelo governo.

O território atual da Bulgária foi alvo de disputas entre otomanos e eslavos, sendo oficializado como ocupação búlgara no ano de 681. Portanto, a Bulgária é um país de ocupação muito antiga, que passou por diversos impérios e governos, sendo que a última independência oficial do país ocorreu em 1908. A partir de então, a Bulgária deteve um importante papel militar regional, de modo que participou das duas Grandes Guerras, a Primeira Guerra Mundial e a Segunda Guerra Mundial.

A maior transformação histórica moderna do país ocorreu após a Segunda Guerra Mundial (1939–1945), por meio da queda da monarquia local e ascensão do comunismo soviético. A parceria entre Bulgária e União Soviética durou até os anos 1990. A partir de então, a Bulgária se tornou uma democracia e se aproximou de forma efetiva dos países da Europa Ocidental. A Bulgária faz parte da União Europeia.

 

A Bulgária, apesar dos avanços conquistados com o desenvolvimento econômico, possui infraestruturas modestas para os padrões europeus. O setor de transporte, especialmente o marítimo e o rodoviário, é amplo no país. Por sua vez, os serviços básicos para a população, como água e energia, ainda apresentam cobertura incompleta. Em termos de infraestrutura, a Bulgária enfrenta graves problemas no setor de energia, devido à grande dependência da importação de fontes energéticas. A cultura búlgara reúne fortes tradições dos povos turcos e eslavos, que foram responsáveis pela formação da sociedade local. Os búlgaros, mediante sua resistência às invasões diversas, desenvolveram tradições culturais muito particulares. O país possui fortes tradições em manifestações artísticas diversas, em áreas como danças folclóricas e artes plásticas.

A língua búlgara e a religião ortodoxa são elementos nacionais primordiais. A história local é relembrada por meio da conservação de muitas construções históricas, como a Catedral Ortodoxa de Alexandre Nevsky. Os búlgaros têm uma alimentação voltada para massas, tubérculos e pescados. Já nas práticas esportivas, têm destaque os esportes coletivos, como o futebol.

 

O QUE VISITAR
Fundada há mais de 3 mil anos, a cidade antiga de Nessebar, a leste do país, na costa do Mar Negro, concentra ruínas datadas dos séculos 5 e 6. Vale observar os belos detalhes da Igreja de Santa Sofia, tombada como patrimônio histórico pela UNESCO.

Outro lugar tombado como Patrimônio é o monastério Rila, localizado a 120 km de Sofía. A construção, repleta de colunas arqueadas, foi fundada na primeira metade do século 10, perto da caverna onde São João de Rila viveu jejuando e rezando. Hoje o lugar abriga as relíquias do santo, que é padroeiro da Bulgária e venerado pelas igrejas Ortodoxa e Católica Romana. 

Em Veliko Tarnovo, a bela Fortaleza de Tsarevets impressiona com a vista que oferece da região. Datada do ano de 1185, ela serviu como refúgio contra as invasões decorridas durante o Segundo Império Búlgaro. Em Plovdiv, o Teatro Romano encanta os visitantes, que se acomodam na arena para assistir a apresentações de teatro, dança e concertos.  Sua construção é datada do século II e está entre as mais bem preservadas da Europa. 
Já na capital Sofía, vale a pena visitar a emblemática Catedral de Alexandre Nevsky, um dos pontos turísticos mais importantes do país. A riqueza de detalhes da construção, erguida em estilo neobizantino, impressiona. 

 

GASTRONOMIA

A culinária búlgara é muito diversificada. Não é difícil encontrar uma variedade considerável de pães e saladas pra acompanhar as refeições. O iogurte búlgaro é, inclusive, considerado por muitos como um dos melhores do mundo. Um dos pratos que mais caracterizam o país é a banitsa – massa assada e recheada. Mas quando passar por aqui, também não deixe de provar os buhtas – bolinhos servidos com geleia ou mel. Em Sofía, a síntese da gastronomia local está no Raketa Rakia Bar, com decoração e ambiente agradáveis. O Sunmoon, por outro lado, tem opções vegetarianas e uma boa carta de vinhos orgânicos. 

 

A Bulgária é um país muito seguro, tem baixas taxas de violência, mas como em qualquer lugar existem pequenos furtos em locais turísticos e de grandes aglomerações, mas nada que assuste, basta ficar atento como em qualquer lugar do mundo. Em geral os búlgaros são simpáticos e gentis apesar da fama de brutos. A abertura do país para o mundo vem acelerando novos hábitos, culturas e assim toda uma população vem crescendo com o país. Outro ponto importante para quem viaja é o custo, e nesse quesito a Bulgária é muito barata para os turistas , até para nós brasileiros que estamos com nossa moeda desvalorizada em relação ao euro e ao dólar.

Vale muito a pena incluir a Bulgária no seu roteiro de viagens para o leste europeu!