Chef Tereza Paim ministrará aulas show em eventos na capital baiana

A chef Tereza Paim, responsável pelos restaurantes Casa de Tereza, Mesa de Tereza, Tabuleiro da Chef e Boteco da Têtê, estará marcando presença em dois eventos significativos neste mês de novembro. O primeiro deles é o "Mesa ao Vivo Bahia", programado para ocorrer nos dias 15 e 16 no Mercado do Rio Vermelho, em Salvador.

Tereza, uma presença constante em todas as edições desse evento promovido pela Revista Prazeres da Mesa, conduzirá uma demonstração culinária na Cozinha 2, abordando o tema “Riquezas e experiências do terroir Praia do Forte” nesta quarta-feira (15), às 19h15. Nessa ocasião, ela apresentará o prato “Salada Terroir Praia do Forte”.

O segundo evento em que Tereza participará é a 17ª edição do Festival Tempero no Forte, na Vila de Praia do Forte, no Litoral Norte. Sendo também veterana no festival, participando desde o início, Paim inaugurará o ciclo de aulas na Cozinha Show do evento no primeiro dia do festival, em 30 de novembro, quinta-feira, às 19h30. Ela manterá o mesmo prato apresentado no Mesa Ao Vivo Bahia durante o Tempero no Forte.

 "Vou dar duas aulas incríveis de sustentabilidade e toda a cadeia da agricultura familiar, como palavras de ordem dentro da gastronomia, nestes dois importantes acontecimentos. Será uma exaltação à Praia do Forte e Costa dos Coqueiros", comenta Tereza.
 

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