Com prato ‘tosco’ e ‘gostoso’, baiano segue na disputa do Masterchef Brasil
O baiano Cristiano Oliveira segue mais uma semana no Masterchef Brasil e figura entre os nove finalistas do reality gastronômico. No episódio exibido nesta terça-feira (21), após perder a prova de grupo, o agente de trânsito residente em Porto Seguro passou por um desafio técnico e outro prático para evitar a eliminação. Ele, Lucas, Carla, Marcos e Aritana deveriam trabalhar com um salmão de 12 kg, mas antes de precisavam filetar o peixe de forma adequada. Cada filé cortado corretamente representaria um ingrediente que o competidor poderia utilizar do mercado.
Cristiano cortou peixe com muita pressa e acabou prejudicando as postas | Foto: Reprodução
Nesta etapa Cristiano não se saiu muito bem, ele e os demais competidores teriam 20 minutos para a tarefa, mas o baiano não ouviu as instruções da chef Paola Carosella e, com pressa, perdeu muito do peixe, conseguindo apenas três bons cortes. A escolha dos ingredientes surpreendeu competidores e jurados ao escolher batatas, chuchu e cebolas. O resultado foi o segundo prato melhor da etapa de eliminação, bom de sabor, mas ruim na apresentação.
Cristiano preparou o segundo melhor prato da noite | Foto: Reprodução
"Quando a gente tem coisa simples, deve ser delicado e perfeito. Parece a comida da minha sogra o visual", alfinetou o chef Erick Jacquin. Já Henrique Fogaça elogiou a ideia, mas também criticou algumas escolhas do baiano. “Realmente a cebola está cortada bem grossa, pelo menos pelo que experimentei ficou a cebola. Você conseguiu pensar bem, você só tinha a opção de três ingredientes, o cozimento esta legal do chuchu, da batata, seu peixe esta no ponto”, disse o jurado. Paola Carosella foi além nos comentários, levando as críticas do “céu” ao “inferno”. “Batata, chuchu, cebola roxa. Adorei a combinação. É uma coisa que qualquer pessoa pode fazer em casa. É barato, tem em qualquer canto do brasil. Muito bem temperado, com nada, você não tinha nada na bancada. A cebola está grossa, então deixa o prato tosco. Péssima escolha de prato, prato fundo, tudo junto, deixa gorduroso. O salmão está no ponto certo, mas o sabor que ganha. Pra mim está muito bom. Se você quer que o seu prato te leve até o final, você tem que apresentá-lo de uma outra forma pra gente, e não dessa. Dessa forma é tosca”, afirma a chef argentina. Pelos problemas no visual, Cristiano perdeu a briga pelo melhor prato da noite para seu amigo Lucas, mas segue na competição. A alegria só não foi completa porque uma outra amiga do baiano foi cortada do programa. Outra grande amiga, Carla não conseguiu convencer os chefs e saiu do Masterchef após disputar pelo pior prato com Aritana, que tem enfrentado todas as eliminações.
Aritana e Carla fizeram os piores pratos da noite | Foto: Reprodução
Na prova de grupo, exibida na primeira parte do programa, os competidores cozinharam em food trucks no Parque do Ipiranga, em São Paulo. Eles tiveram que preparar três clássicos da comida de rua internacional: hambúrguer (Estados Unidos), fish and chips (Inglaterra) e burritos (México). Quem decidiu o melhor foi o público do show da cantora Mariana Aydar, que acontecia no local. A equipe amarela, formada por Izabel, Jiang e Raul levou a melhor, vencendo a competição com mais de 30 votos e grande folga, já que as outras equipes tiveram cerca de 10 votos, cada. Os vencedores se safaram da prova da eliminação e assistiram a disputa do mezanino. Antes, no entanto, puderam escolher um competidor de cada equipe para imunizar. Por ser líder, Izabel decidiu salvar Sabrina, que disse considerar uma amiga. Raul e Jiang não chegaram ao consenso imediato para salvar o outro concorrente, mas acabaram salvando Fernando, líder da equipe azul. A decisão foi bastante questionada pelos jurados e pelo público, já que ele é considerado um forte concorrente e havia se destacado negativamente no penúltimo episódio, ao falhar na liderança, gritar com os colegas e imunizar a si mesmo.