Al Mare lança cardápio regional com raízes nordestinas

O restaurante Al Mare lança, nesta segunda-feira (13), um menu especial com pratos e ingredientes que remetem às raízes nordestinas. "Elaboramos o cardápio juntando o melhor da cultura regional com uma pitada, um leve toque de ingredientes que lembrem comidas preparadas para o período de São João", explica o chef Ricardo Brito, sobre o Al Mare Regional, que estará disponível todos os dias, no almoço e no jantar. Entrada, prato principal e sobremesa custarão R$ 49,90. Entre as opções de prato principal estão a moquequinha de surubim com arroz de coco, farofa de pão e banana da terra e o risoto de abóbora com carne seca e queijo coalho. Já para a sobremesa os destaques são a mousse de caramelo com praliné de amendoim e o bolo de aipim com sorvete de tapioca e doce de leite.
 

O público poderá conferir a novidade no Espaço Gourmet, 1º piso do Salvador Shopping. Para mais informações pode acessar o site (clique aqui), o Facebook (/almaresalvador), o instagram (@almaresalvador), ou ligar no (71) 3033- 7615.