Chef fecha estande no Rock in Rio após ter produtos apreendidos pela Vigilância Sanitária

A chef Roberta Sudbrack cancelou participação no Rock in Rio, após uma blitz da Vigilância Sanitária em seu estande jogar fora queijos e outros produtos que seriam utilizados na elaboração de seus pratos. “Sem nenhum bom senso ou razoabilidade, jogaram fora mais de 80 kg de queijo dentro da validade, assim como 80 kg de linguiça fresca e previamente aprovada pelo controle do evento Rock in Rio. Todos inspecionados pelos órgãos sanitários dos seus Estados. O motivo? Faltava 1 carimbo, um selo, uma coisa qualquer”, reclamou a chef em nota divulgada no Facebook. Segundo ela, os representantes do órgão argumentaram que os produtos não haviam sido liberados para comercialização durante o festival. Roberta também afirmou que vai ingressar com um pedido de liminar na Justiça para recuperar o restante da mercadoria que ainda não foi descartada. Ela ainda prometeu não só doar os alimentos como prepará-los para pessoas carentes.